Печатная версия каталога

подписка.

Участники проекта

Новости. Разделы

Популярные статьи

ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы

Мармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав

Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»

Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы.

Производство меланжа – тонкий процесс

Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.

Мария Иванова

Развитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас”

Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных.

Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей.
О ключевых аспектах, связанных с развитием альтернативных каналов продаж и стратегиях компании, рассказывает руководитель отдела маркетинга КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» (ООО «ДИАЛ-К») Мария Иванова

Интересно

Справочно-информационный материал

09.12.2025 «Заначка от жены» и «Кочегар Петя»/ Почему российские сладости популярны во всем мире?

Россия экспортировала шоколадные изделия на сумму 385 млн долларов в 2025 году

09.12.2025 Можно смело брать по 2 плитки – чистый состав: «Роскачество» отобрало лучший шоколад

Специалисты организации «Роскачество» провели масштабное исследование и определили список наиболее качественных марок шоколада, представленных на полках российских супермаркетов

09.12.2025 BrandBrothers разработали дизайн упаковки для шоколадок Apriori Deluxe

Агентство BrandBrothers разработало дизайн упаковки для шоколада Apriori Deluxe

09.12.2025 Индийская студия Palsa превратила шоколадные пасты Axotam в визуальное наслаждение

Бренд Axotam представил обновлённый дизайн упаковки, в котором современный визуальный язык сочетается с чувством роскоши и удовольствия

09.12.2025 Haribo запустила коллекцию мармелада Ruby Hearts в коллаборации с Дженни

Компания Haribo представила лимитированную серию мармелада в форме сердечек — Haribo Ruby Hearts, созданную в сотрудничестве с южнокорейской поп-звездой Дженни

02.12.2025 ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды

02.12.2025 Торги по продаже национализированных предприятий группы «Конти-Рус» за 4,8 млрд рублей не состоялись из-за отсутствия заявок

Претендентов на покупку кондитерской фабрики «Конти-Рус» и связанных с ней активов в Курской и Липецкой областях не нашлось

02.12.2025 В канадском агентстве Omi поработали над упаковкой протеиновых батончиков JUNGLE

Бренд протеиновых батончиков JUNGLE выстраивает свой образ на пересечении силы, чистоты и визуальной экспрессии

25.11.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейный

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей

25.11.2025 "Своё мнение" упаковали Alpen Gold в золото

Специалисты агентства "Своё мнение" разработали дизайн промоупаковки шоколада ALPEN GOLD

25.11.2025 Адаптогенный шоколад для улучшения кожи выпустила Syren Spreads

Компания Syren Spreads представила первый в мире шоколад с адаптогенными и растительными ингредиентами, который можно есть ложкой. Его выпуск запланирован на 1 декабря 2025 года

25.11.2025 «Шоколадный» мёд из скорлупы какао-бобов создали в Бразилии

Исследователи из Университета Кампинаса разработали новый продукт на основе меда местных пчел и скорлупы какао-бобов. Технология позволяет создавать мед с выраженным шоколадным вкусом

18.11.2025 Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель

18.11.2025 Первые функциональные конфеты появились в России

В России впервые сертифицировали конфеты на соответствие стандартам функционального питания

18.11.2025 Кондитерская фабрика отсудила у «Союзмультфильма» право на желе с Буратино

Фабрика сможет выпускать некоторые продукты с изображением героя

18.11.2025 lovemedo разработали бренд малины в шоколаде Frambini

Команда брендингового агентства lovemedo разработала бренд нового десерта из свежей малины и шоколада Frambini

18.11.2025 Шоколад «со вкусом Абу-Даби» создали в ОАЭ

Филиппинский шеф-повар Нуэль Катис, один из создателей популярного дубайского шоколада, представил шоколад «со вкусом Абу-Даби» — десерт с соленой карамелью и халвой

18.11.2025 В итальянском агентстве Break Design разработали дизайн десерта Kinder Crispy

Этот вкус невозможно забыть, он одновременно насыщенный и притягательный

18.11.2025 Британская шоколадная династия Кэдбери завершает 200-летнюю историю

Легендарная британская шоколадная династия Кэдбери завершает свою 200-летнюю историю

11.11.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Вафли

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций вафель от российских и белорусских производителей

11.11.2025 Экономист Морковкин советует покупать шоколад к Новому году в ноябре

Эксперты советуют не откладывать покупки шоколада и других кондитерских изделий, которые традиционно дорожают из-за сезонного спроса перед новогодними праздниками и экономических факторов

11.11.2025 Климатические интервенции не спасут кофе, шоколад и вино

Новое исследование, опубликованное в Environmental Research Letters, показывает, что даже передовые стратегии климатического вмешательства могут оказаться недостаточными для сохранения будущего винограда, кофе и какао

11.11.2025 «Перекресток» фиксирует рост продаж восточных сладостей на 21%

Торговая сеть «Перекрёсток» и онлайн-кинотеатр KION провели исследование с целью определить спрос на восточный контент и продукцию

11.11.2025 Приставы изъяли в доход государства крупную кондитерскую фабрику под Воронежем

Федеральная служба судебных приставов РФ обратила в доход государства 7 млн акций АО «Кондитерус Ком», чьи активы расположены в том числе в Воронежской области

11.11.2025 Компания Kellogg’s пополнила линейку праздничных лакомств Rice Krispies Squares

Теперь в линейке Rice Krispies Squares доступен новый сезонный десерт под названием Rice Krispies Squares Yule Log Style, вдохновлённый классическим рождественским кексом с шоколадом

11.11.2025 Nutella возглавляет рейтинг любимых паст в Италии

Среди ореховых паст Nutella занимает лидирующие позиции как одна из самых популярных в мире

01.11.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейный

01.11.2025 Шоколад с изображением Путина "Своих не бросаем" раскупают на маркетплейсах

Подарочный набор шоколада "Своих не бросаем" с изображением президента России Владимира Путина на упаковке активно раскупают на маркетплейсах, убедился корреспондент ТАСС

01.11.2025 FOODIGITAL 2025: инструкция по цифровизации пищевой отрасли

20-21 ноября 2025 года в Университете ИТМО в Санкт-Петербурге состоится отраслевая конференция ПИЩЁВКА3D: FOODIGITAL, посвященная цифровой трансформации пищевой промышленности

01.11.2025 Обзор потенциала экспорта шоколадных кондитерских изделий из регионов России

Федеральный центр «Агроэкспорт» подготовил аналитическое исследование о перспективах развития экспорта шоколадных кондитерских изделий, исходя из производственных возможностей отдельных субъектов России

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >

Подписаться на новостную ленту ››

@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Справочник российских и зарубежных компаний

СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»

Поделиться с друзьями:

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.