Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

    Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель



  • Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%

    Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



  • Шоколад подешевеет в начале 2026 года

    Мировые цены на какао упали на 60%



Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».




Каталог


Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Конфеты на Новый Год: какие самые популярные


Справочно-информационный материал
 

Новый год — это время волшебства, веселья и, конечно же, сладостей.

Как же обойтись без конфет, которые не только радуют глаз, но и дарят незабываемый вкус? В этой статье мы поговорим о самых популярных конфетах на Новый год.

 

Лучшие конфеты для подарка: 7 хитов

Мы собрали идеальные сладости для новогоднего стола, которые из года в год сопровождают праздничные дни.

 

«Мишка косолапый»

Конфеты «Мишка косолапый» — это не просто сладость, а настоящая история, которая начинается в 1913 году на кондитерской фабрике «Эйнем». Эти нежные пралине из жареного тертого миндаля с ароматом ванили между слоями вафель стали символом сладкого детства для многих поколений.

Упаковка конфет, оформленная художником Мануилом Андреевым, известна многим под названием «Три медведя», хотя на картине изображены четверо. Этот яркий и запоминающийся дизайн добавляет особую атмосферу к новогоднему празднику. Конфеты «Мишка косолапый» идеально подойдут для стола, ведь их вкус и внешний вид создают ощущение уюта и радости.

 

«Бабаевские»

Не менее популярны и конфеты «Бабаевские». Каждый кусочек этих шоколадных пралине с глазурью — это неповторимый вкус, который порадует даже самых искушенных сладкоежек.

Кондитерский концерн «Бабаевский» — одно из старейших предприятий России, известное своим качеством и традициями. Секреты успеха компании заключаются в собственном цехе по переработке какао-бобов и высоких стандартах производства. Каждый ингредиент проходит тщательное измельчение и вымешивание, что делает их вкус поистине уникальным.

 

«Трюфель»

Конфеты «Трюфель» представляют собой округлые шоколадные шарики с начинкой из ганаша, который готовится из качественного шоколада и свежих сливок. Ганаш может быть дополнен различными вкусами, включая алкогольные напитки.

Название «Трюфель» происходит от одноименного гриба, так как внешний вид этих конфет напоминает его. В зависимости от соотношения ингредиентов, используемых в составе конфеты, позволяет производителям добиться различной плотности и текстуры. Качество исходных продуктов играет ключевую роль в формировании вкуса трюфелей, поэтому выбирайте только лучшие марки для вашего новогоднего стола.

 

«Рафаэлло»

Конфеты «Рафаэлло» — это ещё одна замечательная сладость, которая завоевала сердца многих. Выпускается она итальянской компанией Ferrero с 1990 года. Конфеты представляют собой шарообразные вафли, наполненные миндалем и смесью растительного масла, обезжиренного молока и сахара. Снаружи они покрыты кокосовой стружкой, что придаёт им особый шарм и неповторимый вкус. «Рафаэлло» — одни из самых популярных конфет в России, ставшие неотъемлемой частью праздничных мероприятий.

 

«Степ»

Конфеты «Степ» от кондитерской фабрики «Славянка» — это знакомое и любимое лакомство. Эти сладости представляют собой мягкую карамель с арахисом, покрытую великолепной молочной глазурью. Каждая конфета упакована в яркую красно-коричневую обертку, что делает их не только вкусными, но и идеально сочетающимися с Новогодней атмосферой.

Сочетание орехов и сладкой нуги в «Степ» напоминает вкус сливок, взбитых с сахаром и обжаренным арахисом. Эти конфеты могут стать отличной альтернативой «Сникерсу».

 

«Коровка»

Конфеты «Коровка» — это классика жанра, которая также прекрасно подойдет для новогоднего праздника. Эти конфеты-ирис имеют начинку из жидкой помадки с добавлением молока и сливочного масла. Название «Коровка» происходит от изображения коровы на обёртке, символизирующей натуральность и качество ингредиентов.

В состав этих сладостей входят молоко, сахар, сливочное масло и ванилин. Иногда производители добавляют ароматизаторы, придающие конфетам запах кофе или шоколада.

 

«Птичье молоко»

Конфеты «Птичье молоко» — сладости со сбивным корпусом, глазированные шоколадом. Их легкая текстура и насыщенный вкус делают их идеальным выбором для любого праздника. Эти конфеты получили свою популярность в европейских странах, но в Советском Союзе они стали настоящим кулинарным хитом. Кроме того, именно в СССР был изобретен знаменитый торт «Птичье молоко», который сочетает в себе нежное суфле и шоколадную глазурь.

 

Какие конфеты должны преобладать на новогоднем столе?

Важно выбирать не только вкусные, но и качественные сладости, которые порадуют вас и ваших гостей. Лучше отдавать предпочтение натуральным продуктам без искусственных добавок, ведь это не только вкусно, но и полезно.

В составе сладости должны содержать преимущественно натуральные ингредиенты. Это может быть шоколад, сделанный из качественного какао, фрукты, орехи и мед. Обратите внимание на состав — чем меньше в нем компонентов, тем лучше.

Качество конфет зависит от страны производства. Сладости из России, Бельгии, Швейцарии или Франции обычно отличается высоким качеством и изысканным вкусом.

 

В Новогодний кулек можно положить:

Шоколадки;

Конфеты;

Печенье;

Конфеты из сухофруктов;

Козинаки;

Гематоген;

Вафли;

Пастилу и зефир;

Жевательный мармелад;

Упакованные сухофрукты и орехи.

Пусть ваш Новый год будет сладким и запоминающимся!

 

Елизавета Левкина

 

24.12.2024   •   https://sfera.fm/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»
    Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»

    Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.