Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
23.06.2026 ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей |
23.06.2026 Пастилу для диабетиков с плодами кактуса создали в СКФУСеверо-Кавказский федеральный университет на отраслевой выставке «PRO ЯБЛОКО 2026» презентовал свою разработку – пастилу «Пустынный нектар», созданную на основе яблочного пюре с добавлением плодов инжирной опунции |
23.06.2026 Споры вокруг качества шоколада «Казахстанский» продолжаютсяСпоры вокруг шоколада «Казахстанский» по-прежнему не утихают. У потребителей претензии к цене и качеству, передает «24KZ» |
23.06.2026 Росимущество снова продлило прием заявок на торги национализированной "Конти-Рус"Росимущество продлило до 6 июля срок приема заявок на торги, на которые единым лотом выставлены на продажу акции национализированной кондитерской фабрики АО "Конти-Рус" и 100% уставного капитала связанных с ней ООО "Кэндимакс", ООО "Мерлетто" и "Мерлетто Капитал", сообщается на сайте "ГИС.Торги" |
16.06.2026 «ВкусВилл» и Авиасейлс выпустили снек в синем шоколадеСервис для покупки дешёвых авиабилетов Авиасейлс и сеть магазинов «ВкусВилл» накануне сезона отпусков выпустили совместный продукт – клубничный «бааааатончик» |
16.06.2026 ФНС требует распродать имущество липецкой фабрики Roshen из-за долгов на 156 млнАрбитражный суд Липецкой области принял к производству иск Межрегиональной инспекции ФНС по управлению долгом №1 к АО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"» |
09.06.2026 Snickers с арахисовым маслом стал ответом на ReeseАмериканское отделение Mars Wrigley сделало рекламу для нового Snickers Peanut Butter… с помощью людей по фамилии Риз |
09.06.2026 Skittles с двойным вкусом продают в ВеликобританииБританское отделение Mars Wrigley выпустило новое драже Skittles Flavour Flip: в нём каждая конфета обладает сразу двумя фруктовыми вкусами |
09.06.2026 Безе из жидкости от вареного нута: ученые ЮУрГУ создали полезный десерт для детей без сахара и яиц1 июня, в День защиты детей, принято радовать ребят сладостями |
02.06.2026 Шоколад 75 г вместо 100 г: почему кондитерка лидирует по шринкфляцииКондитерская отрасль стала лидером шринкфляции мая 2026 года |
02.06.2026 Любимые сладости, знакомые с детства, — на выставке «Россия – знак качества»Ведущие российские производители представили впечатляющий ассортимент товаров |
02.06.2026 В Турции выпустили шоколад, посвященный ТукаюТурецкая община татар провела праздник родного языка в городе Анталия |
26.05.2026 Мультгерои на упаковке сладостей: Почта России и "Союзмультфильм" объединилисьПокупателей почтовых отделений ждёт новинка — кондитерская продукция с персонажами легендарных мультфильмов |
26.05.2026 Эксперты рассказали, из-за чего может ухудшиться качество шоколадаКачество шоколада в мире может ухудшиться из-за того, что производители ищут различные заменители подорожавшему какао, рассказали опрошенные РИА Новости эксперты |
26.05.2026 Depot: разработка дизайна упаковки шоколада для промоакции "Скажи нежнее" MilkaБренд Milka в 2026 году формирует свою коммуникацию вокруг идеи «нежных слов», создавая эмоциональную платформу для взаимодействия с аудиторией |
26.05.2026 Ученые ДВФУ создали "золотой" шоколад с экстрактом женьшеняУченые из Дальневосточного федерального университета во Владивостоке создали шоколад, обогащенный высокотехнологичным экстрактом женьшеня, сообщает РИА Новости |
26.05.2026 Греческое агентство Boo Republic представило упаковку горячего шоколада VelomontДля горячего шоколада премиум-класса Velomont специалисты агентства разработали упаковочную систему, которая отражает полноту вкуса и выразительность самого напитка |
26.05.2026 Создатели омского маршмеллоу объяснили его фишкуОмские ученые объяснили, что их маршмеллоу инновационный с нестандартными компонентами |
26.05.2026 В России никто не ест, а китайцы сметают коробками: Какая сладость полюбилась жителям Поднебесной?В России никто не ест, а китайцы сметают коробками: Какая сладость полюбилась жителям Поднебесной |
19.05.2026 В Depot провели ребрендинг, прокачавший узнаваемость бренда функциональных десертов ProteinREXProteinREX — российский бренд № 1 в категории функциональных десертов без сахара и протеиновых батончиков. В основе бренда простая идея: полезное питание не должно быть компромиссом |
19.05.2026 Шоколадные палочки Twix с фундуком выпустили в БританииГлобальный кондитерский гигант Mars Wrigley расширил свой ассортимент Twix, выпустив Twix со вкусом фундука. Новый продукт поступает в продажу в британских продуктовых магазинах, магазинах шаговой доступности и оптовых сетях |
19.05.2026 Карельский кооператив представил местную ягодную продукцию индийским партнерамГости высоко оценили сочетание ягодного соуса из морошки с индийскими креветками, ягодную соль и карельский мармелад |
12.05.2026 Креативную концепцию и дизайн упаковки для подарочного набора «Бобруйский сувенир» разработали в Brama Branding«Бобруйский сувенир» — это большой набор-ассорти весом 650 грамм, он включает 5 видов зефира ручной работы в натуральном шоколаде |
12.05.2026 Шоколад Ritter Sport вышел со вкусом Ube LatteКомпания Ritter Sport объявила о выходе в продажу нового вкуса шоколада. Он называется Ube Latte и сочетает в себе вкус фиолетового ямса, который называется убе, молока и эспрессо |
28.04.2026 «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции |
28.04.2026 Амазонский шоколад имеет все шансы стать новым суперфудомМногие любят полакомиться шоколадом, и теперь для этого есть больше оснований |
28.04.2026 Мармелад со вкусом квашеной капустыВкусВилл в преддверии Дня заботы о микробиоте выпустил мармелад со вкусом квашеной капусты |
28.04.2026 Упаковка для ореховой пасты из кешью "Смаката" от AVCДизайн упаковки для натуральной пасты из кешью «Смаката» построен на эстетике мягкости и прозрачности. Главным визуальным акцентом стала фигурная вырубка |
21.04.2026 Впервые получен шоколад из лабораторного какао-масла без какао-бобовВ перспективе, по расчетам компании, из одного боба можно получить столько масла, сколько в традиционном сельском хозяйстве требует примерно гектар плантаций |
21.04.2026 На предприятиях Ferrero прошли рейды антимонопольных органов ЕСНа предприятиях итальянской Ferrero Group, производителя шоколадно-ореховой пасты Nutella, прошли антимонопольные рейды Евросоюза |