Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
21.01.2020 Производитель шоколада Kultasuklaa выбрал упаковку Metsä BoardKultasuklaa – финское семейное предприятие, которое производит шоколад ручной работы с 1990 года |
21.01.2020 В Техасе изготовили батончик "Сникерс" весом более двух тоннГигантский "Сникерс", который в 43 раза превышает размер обычного батончика, уже включили в Книгу рекордов Гиннеса |
14.01.2020 Фонд сына Якунина продаст бизнес по производству премиального шоколадаСеть бутиков French Kiss не оправдала ожиданий инвестора |
14.01.2020 Как подняться на бобах: из опыта компании Amazing CacaoГендиректор Ольга Яровикова сумела за два года создать основу рынка specialty шоколада в России. Как ей это удалось |
14.01.2020 EUROPAIN INTERSUC 2020 - ведущая международная выставка, посвященная хлебопечению, кондитерскому делу, производству шоколада и мороженогоEUROPAIN Международная выставка хлебобулочных изделий более 40 лет проводится на территории выставочного центра Пари-Норд Вилльпент |
24.12.2019 Mojo Cacao получил «серебро» на Международном конкурсе шоколадаВ середине ноября в Гватемале состоялся финал Международного конкурса шоколада, цель которого — поощрение и поддержка небольших компаний, которые производят шоколад из отборных ингредиентов |
24.12.2019 Топ-10 лучших музеев шоколада в миреИстория шоколада насчитывает более 3 000 лет. Пожалуй, самая впечатляющая его коллекция собрана в Музее шоколада в Кельне, Германия, площадь которого составляет около 2000 квадратных метров |
10.12.2019 Сеть шоколадных бутиков French Kiss выставлена на продажуVIYM намерена продать сеть шоколадных бутиков French Kiss, которыми уже заинтересовалась компания «Конти» |
03.12.2019 Olio-Cucina Fresca. Совершенство апулийской кухни в МиланеРесторан Olio чтит традицию еды и вина региона Апулия. Это ресторан для истинных гурманов, где главными героями являются хорошая кухня и превосходное масло компании Frantoio Muraglia |
03.12.2019 Немецкий шоколадный бренд внес тюменский Мост влюбленных в список самых ярких мест РоссииВсемирно известная марка шоколада Ritter Sport создала уникальную упаковку, разместив на ней самые притягательные достопримечательности девяти городов России |
03.12.2019 По обертке встречают: во Франции под оберткой батончиков Snickers спрятали BountyСоздатели розыгрыша хотели показать, какая путаница происходит, если человек вовремя не перекусил |
03.12.2019 Ученые разработали безопасный бактериальный сахар, который не портит зубыИсследователи из Университета Тафтса разработали метод массового производства перспективного заменителя сахара. Речь идет о «тагатозе», которая на 92 % слаще сахарозы – основного компонента того сахара, что продается в магазинах |
03.12.2019 Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору сладких новогодних подарковРоспотребнадзор рекомендует при выборе сладких подарков к наступающему Новому году обратить внимание на продукты, способные вызвать аллергию, а также отдать предпочтение сладостям с хорошим составом |
26.11.2019 Тульские пистолеты теперь можно съестьТеперь легендарные тульские пистолеты: Тульский Токарев, пистолеты Макарова и Стечкина можно попробовать на вкус |
26.11.2019 OMI и Kinder Chocolate: «Откройте детский взгляд на вещи!»Забавные графические элементы – дудлы от Kinder Chocolate помогут вам заново открыть детский взгляд на вещи. С помощью специального редактора на сайте kinder.com можно обрабатывать свои фотографии |
19.11.2019 Живой сургутский шоколад едят по всему мируКак оказалось, настоящий шоколад не может быть дешевым. Тот, что на прилавках, состоит из сахара, различных заменителей и добавок. Самый дорогой продукт в шоколаде – какао-масло – чаще всего заменяют на пальмовое |
12.11.2019 «Kinder Pingui Вишня»: кислый или сладкий?В конце октября бренд Kinder Pingui выпустил яркую новинку – бисквитное пирожное, покрытое темным шоколадом, с молочно-вишневой начинкой |
05.11.2019 В Индии создали конфеты стоимостью $6,2 тысяч за кгКондитер из Франции Филипп Контичини стал создателем самых дорогие в мире трюфельных конфет, один килограмм которых обойдется покупателю в $6221 |
29.10.2019 «Яндекс» выдавливает пастуКомпания может заплатить владельцам товарного знака Alisa |
29.10.2019 На 3D-принтере напечатали шоколадную конфету с жидкой начинкойСингапурские инженеры создали метод и материалы, позволяющие печатать шоколадными смесями при комнатной температуре |
22.10.2019 СМИ рассказали о тюменце, придумавшем шоколадные батончики для вегетарианцевИван Могутов, родившийся в Тюмени и окончивший нефтегазовый университет, открыл в Сочи собственное производство шоколадных батончиков для вегетарианцев из натуральных какао-бобов, но без молока и сахара |
22.10.2019 В рекламе Skittles ребенок-сладкоежка замучил ведьмуОна собиралась сварить его, пока он ест конфеты. Однако приманка быстро кончилась |
15.10.2019 На мероприятиях HostMilano аншлаг: конкурсы, кулинарные шоу, семинары, обучающие программы и все тренды мира Ho.Re.Ca. представлены здесьВ программе выставки запланированы итальянские и международные чемпионаты, выступления звездных шеф-поваров, презентация шедевров от кондитеров и дизайнеров тортов, выступления лучших бариста и бартендеров |
15.10.2019 Жигулевские шоколадки признаны опасными конкурентами для «Нестле Россия»Жигулевская компания по производству сладостей решила повторить успех «Нестле Россия». Но Федеральная антимонопольная служба решила, что выпускать шоколадные батончики с практически идентичной упаковкой является нарушением закона |
01.10.2019 Врачи выступили за ограничение рекламы сладостей в РоссииГлавный внештатный специалист диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян заявил, что медицинское сообщество озабочено растущим потреблением сахара россиянами и увеличением числа больных ожирением |
01.10.2019 Изображение Тихонова появилось на коробке шоколадных конфетФото четырехкратного олимпийского чемпиона Александра Тихонова появилось на коробке шоколадных конфет «Выбор чемпиона» |
01.10.2019 Шоколадные конфеты и печенье: Celine выпустил именные сладостиМодный Дом Celine порадовал своих поклонников новостью о запуске именных сладостей под названием Triomphe |
24.09.2019 Сегодня первый день работы WorldFood 2019. Ваш бесплатный билет от журнала «Кондитерские изделия»Приглашаем вас на крупнейшую в России осеннюю выставку продуктов питания мирового класса WorldFood Moscow 2019. Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», метро «Мякинино» |
24.09.2019 Шоколадные батончики «Snickers» вернут себе старое название 30 лет спустя после переименованияКомпания по производству шоколада Mars вернет своим батончикам «Snickers» старое название «Marathon» почти 30 лет спустя после переименования |
24.09.2019 Банкротство вместо конфет«Дочка» немецкого Haribo добивается от казанских партнеров 1,3 млн рублей |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >