Интересно

Как астраханский рок-музыкант начал готовить бельгийский шоколад ручной работы

Знаменитый швейцарский производитель шоколада Lindt & Spruengli AG откроет свой первый в России шоколадный бутик

Представители кластера «Союз пензенских кондитеров» принимают участие в международной выставке «WorldFood Moscow – 2016», которая начала свою работу в столичном «Экспоцентре» в понедельник, 12 сентября

С 12 по 15 сентября в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет ежегодная Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow

Уже в 7-й раз в рамках выставки WorldFood Moscow 2016 проходит конкурс новых продуктов, представленных участниками выставки

Это веганский шоколад, который производится из натуральных какао-бобов, собираемых вручную в Перу

История появления шоколада в России начинается в первой половине XIX столетия с открытия кондитерских мастерских

В одном из шоколадных батончиков в Германии был обнаружен пластик

Небольшая, зато собственная, шоколадная фабрика — мечта многих любителей сладкого. Многие из тех, кто делает и продает шоколад ручной работы, связаны с одним человеком — основателем компании Kudvic Виктором Кудрявцевым

Лондонская академия шоколада отметила престижной наградой Golden Bean шоколад Hispaniola, изготовленный из органического доминиканского какао

Основные персонажи конфет M&M’s – это Красный и Желтый. В 2012 году на свет появился такой персонаж, как Плитка Шоколада, которая выпускается ограниченным тиражом

Кондитерская фабрика «Красная звезда» к этому спортивному событию выпустила продукцию с его символикой

Little Bird Curious Confections разработала новую гибкую упаковку для своих засахаренных продуктов из халапеньо

Шоколад — лакомство с давней историей. Сначала он употреблялся исключительно в виде напитка

Роспатент отказался аннулировать патент на шокопиццу барнаульского предпринимателя Алексея Доренского, как того требовала московская компания «Чототулз»

Сотрудниками организации по защите потребительских прав Foodwatch были обнаружены опасные вещества в составе популярного шоколада Kinder

Грузинская компания «Чери» подала в Суд по интеллектуальным правам РФ иск к известной кондитерской компании Ferrero, в котором просит досрочно прекратить в РФ правовую охрану товарных знаков Mon Cheri

У темного и молочного лакомства — свои оригинальные пейзажи

В субботу, 18 июня, состоялось праздничное открытие детской студии Музея Истории Шоколада и Какао «МИШКА» в парке «SKAZKA» в живописном московском районе Крылатское

О том, легко ли развивать малый бизнес в провинции, мы поговорили с братьями Мочаловыми из Южи. Вот уже более 20 лет они занимаются здесь производством кондитерских изделий

Кондитерская Фабрика «Добрые вести» обанкротилась при руководстве Дмитрия Иоффе – этот предприниматель ранее был известен в Самаре как владелец сети казино

Обработка какао электрошоком создает жидкий шоколад без необходимости добавлять масло

В кондитерских супермаркетах «Аленка» рады гостям, здесь всегда свежайшая кондитерская продукция и приятные сюрпризы для покупателей

Как российские производители осваивают экзотические рецепты

Финский стартап по созданию шоколада ручной работы придумал, откуда брать энергию для производства

В 1980-х годах благодаря сочетанию различных факторов американская общественность пришла к заключению, что продукты, содержащие тропические масла, якобы увеличивают риск инфаркта миокарда

В целом на поставку оборудования тульской кондитерской фабрикой «Ясная поляна», фабрикой «Русский шоколад» и кондитерской фабрикой «ТАКФ» и другими предприятиями обществом запланировано 300 млн рублей

Большая часть кондитерских изделий, выпускаемых фабрикой «МАК-Иваново», ориентирована на детей

Самыми дорогими регионами с точки зрения сладостей оказались Дальневосточный, Северо-Западный и Крымский федеральные округи

Бельгийские исследователи научились проверять качество шоколада во время его приготовления при помощи ультразвука