Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Информационные технологии от редакции





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


топ 10 шоколад


Печенье


Зефир




Новый портал отраслевых новостей



топ 10 пряники






Популярные новости

  • Зефир со вкусом дубайского шоколада – новинка от КФ «Нева»

    Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года



  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао

    Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту



  • Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry Callebaut

    Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада



Популярные статьи

  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.



  • УПАКОВКА РК-06. Новый стандарт для премиальных кондитерских изделий

    Компания «Комус-упаковка» представляет безреберную упаковку РК-06 – новый стандарт для премиального сегмента кондитерской продукции



  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

     




Каталог



топ 10 пряники


Новый портал отраслевых новостей


топ 10 шоколад


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии



Зефир


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Печенье












Раздел: Компании Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Компании

Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»

Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»


Справочно-информационный материал
 

 

Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство

Новый год – это семейный праздник, к которому многие готовятся за несколько месяцев. И взрослые, и дети с волнением и верой в чудеса ждут самую главную ночь года. Пригласите своих близких поучаствовать в создании новогодних моментов: декора, сервировки, оригинальных блюд на основе сладостей от кондитерской фабрики «Нева».
И новогодняя ночь обязательно станет волшебной!

 


Сладкая новогодняя ель
Совершенно чудесно выглядит новогодняя елка, оформленная сладостями! Как по волшебству на пушистых веточках «вырастают» зефирки, жевательные мармеладки, пастила, суфле и печенье.
Сладкие украшения – это неизменный атрибут праздника в культуре многих стран. В России традиция украшать новогоднюю ель сладостями возникла в XIX веке. В то время елки чаще всего украшали леденцами, пряниками, яблоками и конфетами.
И в наши дни красочные упаковки сладостей создают праздничную атмосферу, загадочно мерцая в разноцветных огоньках гирлянд. В предвкушении праздника вся семья лакомится сладкими дарами новогодней елочки, а в главную ночь года угощает сладостями гостей.
Для украшения елки понадобятся: зефир «Лянеж» с символом года Змейкой, зефир DONI ZEFIRONI, жевательный мармелад формы «Елочка», пастила с кусочками мармелада, суфле-батончик со вкусом ананаса глазированный, печенье сдобное с малиновой начинкой, трехслойный мармелад; декоративные прищепки.

Оформление сладких подарков
Сладости являются неотъемлемой частью новогодних подарков. Особенно здорово смотрятся красивые упаковки классического зефира «Нева», нежных конфет «Невская птичка» и ароматного пряного печенья, дополненные декоративными веточками, шишками, специями.

 

 

Подарочные коробочки можно упаковать в оберточную бумагу или просто перевязать лентой, прикрепив к ней декор.
Для упаковки сладких подарков понадобятся: зефир глазированный «Нева» (в новогодней коллекции представлены вкусы «ваниль» и «малина»), конфеты сбивные «Невская птичка», печенье с пряностями, какао и начинкой «Нева»; оберточная бумага, ножницы, лента, еловые веточки и шишки, палочки корицы, «звездочки» бадьяна.

Охлажденный зефир на праздничном столе
Праздничное застолье у многих ассоциируется с изобилием и тяжелой пищей. Однако в последние годы набирает популярность тренд на легкие новогодние блюда.

 

 

Например, в качестве сопровождения к игристым винам и прохладительным напиткам можно подать охлажденный DONI ZEFIRONI. Предварительно зефир необходимо выложить из упаковки на блюдо и поместить в морозилку на 1 час.
Вкус десерта приятно удивит гурманов: легкий холодок в балансе со сладостью будоражат вкусовые рецепторы, а текстура зефира становится слегка тягучей и напоминает мороженое. Новогодняя линейка DONI ZEFIRONI состоит из 6 SKU, что позволяет экспериментировать и создавать ассорти на свое усмотрение. Самые популярные зимние вкусы DONI ZEFIRONI: вишня-пломбир, яблоко-марципан, клубника-ананас, Red Velvet & Cheesecake, клубни-киви-дыня-абрикос.
Для того, чтобы зефир дольше сохранил прохладу и эффектно смотрелся на праздничном столе, рекомендуем на сервировочное блюдо возле зефирок выложить охлаждающие ледяные кристаллы.
Для оригинальной подачи понадобятся: зефир DONI ZEFIRONI, многоразовые ледяные кристаллы.

 

 

Например, кто-то видит здесь аппетитную премиальную пастилу с кусочками апельсина, а кто-то – великолепный материал для сладкой башни «дженги». И те, и другие правы: и вкусно, и на праздничном столе будет выглядеть оригинально.
Для сладкой башни понадобятся: пастила яблочная с цукатами FRUTOTEKA, шпажки.
 

В линейке новогодних сладостей от кондитерской фабрики «Нева» представлен широкий ассортимент зефира, жевательного и желейного мармелада, пастилы, конфет и печенья в подарочных упаковках, чтобы сладкие чудеса случались чаще!

 

«Кондитерская фабрика «Нева»
194156, Россия, Санкт-Петербург, проспект Энгельса 27, литера "АМ", помещение 1-Н, офис 1
Электронная почта: info@kfneva.ru , marketing@kfneva.ru , sales@kfneva.ru
Телефон: +7 (812) 643-34-34
Сайт: https://kfneva.ru/

vk.com/kf_neva

КФ 'Нева'

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • СОВРЕМЕННЫЙ АНАЛОГ КАКАО-ПОРОШКА ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА

    «ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА» – это современный аналог какао-порошка, разработанный с использованием передовых технологий и натуральных компонентов. Данная добавка предназначена для частичной или полной замены какао-порошка в рецептурах кондитерских и мучных кондитерских изделий.



  • Шоколадный торт с KitKat в Австралии

    У австралийских любителей KitKat настоящий праздник: эти вафли вошли в состав слоёного торта, который продаётся в супермаркетах Coles



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №477 от 21.01.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.01.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.