Новости

В последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет

На стенде «ЭФКО» одна дегустация сменяет другую – яблоку негде упасть. В Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026». Ингредиенты компании получили высшие награды в конкурсных программах «Лучший» и «Инновационный продукт»

Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области

Россия экспортировала 224 тысячи тонн шоколадных кондитерских изделий по итогам 2025 года. В денежном выражении объем поставок шоколада за рубеж достиг $985 млн, что на 16% больше показателя годом ранее

 Цены на какао упали на 75% по сравнению с пиковыми значениями 2024 года, и в последнем аналитическом обзоре Goldman Sachs отмечается, что худший период «шоколадного шока» для производителей шоколада, возможно, наконец-то проходит после того, как он был вызван резким ростом цен на какао-бобы в течение 2023, 2024 годов и первой половины 2025 года

По итогам января 2026 года Турция существенно нарастила экспорт шоколада на российский рынок, увеличив его объемы в три раза по сравнению с аналогичным периодом 2025 года

Поиск сладостей на заказ к 8 Марта в городах-миллионниках увеличивается в три раза, следует из исследования геосервиса 2ГИС, с результатами которого ознакомилась "Газета.Ru"

Команда рассказала, как креатив с геймификацией помог повысить узнаваемость бренда кондитерской продукции

В Донецке работает одно из крупнейших кондитерских предприятий региона – «Лаконд»

Уральские кондитеры увеличили экспорт шоколадных конфет в Китай в 30 раз

В 2025 году в крае изготовили более 27 тысяч тонн кондитерской продукции

Соединенные Штаты стали закупать больше белорусского шоколада

В Великобритания опасаются перебоев с поставками шоколада и сладостей на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке и ограничения судоходства через Ормузский пролив

Проект является одним из десятков инициатив в пищевой индустрии, направленных на создание альтернативы традиционному какао

Французский модный дом Louis Vuitton анонсировал выход люксовой коллекции кондитерских изделий, приуроченной к Пасхе 2026 года

Apple договорилась с немецким брендом шоколада Ritter Sport о необычной коллаборации с Apple Music. В продаже появится лимитированная серия плиток Limited Edition Ritter Sport x Apple Music

Американское отделение Mars выпустило три новых варианта M&M’s с классическими вкусами десертной выпечки – но только один из них станет постоянным

Музейная фабрика пастилы представила новинку — набор сладостей в необычной музыкальной коробке с нотами

В Подмосковье выпускают около 5 тысяч пакетиков с тапиокой для бабл ти ежедневно

Кондитерскую групу «Конти-Рус» выставят на торги 25 марта, изначальная стоимость 4,78 млрд руб. Об этом сообщило Росимущество. Предыдущие торги не состоялись из-за отсутствия заявок

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей

Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам

Торгово‑производственная компания «ВЛАДКОН» уже не первый год принимает участие в «Продэкспо», хорошо осознавая значимость этого мероприятия

Холдинг «Объединенные кондитеры» подготовил для своих покупателей широкий ассортимент постных кондитерских изделий, разрешенных для употребления в пищу в период Великого поста

Юридическое лицо белгородской кондитерской фабрики «Славянка» — АО «Кондитерская фабрика “Славянка”» — по итогам 2025 года зафиксировало чистый убыток в размере 1,1 млрд руб

Калининградский производитель шоколада и кондитерских глазурей «Стимул» удваивает мощности на площадке на территории опережающего развития (ТОР) «Мценск» в Орловской области

Совет Евразийской экономической комиссии принял решение предоставить тарифную льготу на ряд видов какао-сырья

Президент РФ Владимир Путин на выставке Форума будущих технологий ознакомился с биотехнологическим аналогом какао-масла

Грузия в январе этого года нарастила закупку шоколада у России более чем на треть по сравнению с прошлым январем, также на треть вырос импорт сладостей из сахара, и почти в 1,5 раза - мучных изделий, подсчитало РИА Новости, изучив данные грузинской статслужбы

Введение акцизов на продукты с избытком сахара, соли и жиров может повысить доступность здорового питания и снизить рост заболеваемости ожирением, который за последние пять лет увеличился на 52%