Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Печенье


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Зефир






Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Информационные технологии от редакции


Новый портал отраслевых новостей







топ 10 пряники



топ 10 шоколад


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • 632 тонны сладкого успеха: костромские кондитеры покоряют зарубежные рынки

    Костромские кондитерские изделия стали лидером регионального агропромышленного экспорта, занимая треть от общего объема поставок за рубеж



  • Россияне чаще выбирают молочный шоколад, спрос на дубайский вырос

    Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего



  • РЭЦ: спрос на российский шоколад растет в Юго-Восточной Азии и арабских странах

    Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию



  • Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!

    Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года



Популярные статьи

  • НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от Арабелла
    НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от Арабелла

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления бисквита с уникальным лавандовым вкусом



  • МАРМЕЛАД. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 г.



  • WORLDFOOD MOSCOW 2025: более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа
    WORLDFOOD MOSCOW 2025: более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа

    С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор выставки - компания ITE Group



  • АСИЛАБ для эффективного производства бисквитных изделий

    Перед производителями массовых хлебобулочных и кондитерских изделий стоят важные задачи обеспечения бесперебойного технологичного производства с минимальными потерями, а также сохранения или даже снижения себестоимости продукции






Новый портал отраслевых новостей


топ 10 шоколад


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии




Печенье


Каталог








Зефир


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


топ 10 пряники





Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

41% шоколада в РФ продают с постоянными скидками


Справочно-информационный материал
 

По данным компании «Нильсен» в России наблюдают сокращение доли продаж продтоваров по краткосрочным акциям (до 4-х месяцев).

Если год назад их доля составляла тридцать один процент, то сейчас – двадцать четыре процента. Не проводят акции такого рода с базовыми продуктами (сметана, молоко и т.д.), так как они и так продаются по низким ценам. Эксперты говорят, что россиян больше интересуют конечные цены на товары, а не перечеркнутые ценники.

Почему ритейл отказывается от краткосрочных скидок? Потому что в некоторых категориях продтоваров осуществляется переход на систему под названием EDLP, т.е. на систему «низкий прайс каждый день». Также фиксируют полный отказ от промо. Выросла доля продаж продтоваров без скидок до пятидесяти восьми процентов с прошлогодних сорока девяти.

Приходится дополнительно выделять на прилавках продукты для «удовольствия», т.е. конфеты в коробках, плитки шоколада, чай. Если на них запускают длительное промо, да еще и с выгодной стоимостью, покупатель приобретает их охотнее (этому способствует и тот факт, что они стоят дешево длительное время). Сорок один процент плиток шоколада продают в магазинах с постоянными скидками.

В прошлом году наблюдали рост продаж в магазинах, которые являются жесткими дискаунтерами. Они подскочили на двадцать семь процентов. Все точки продажи вынуждены двигаться в сторону EDLP. Россиянам важны стабильные и предсказуемые цены, а не выгода на один раз тогда, когда инфляция растет. С помощью модели EDLP ретейл упрощает работу с акциями, снижает издержки на то, чтобы управлять промо, повышает лояльность россиян к себе, так как ведет понятную и прозрачную политику. Политика такого рода хорошо видна по таким товарам, как мука, крупы, молоко, мясо, растительное масло, макароны. Также торговые сети внедряют свои торговые марки, пишет Российская Газета.

По словам Дмитрия Леонова, зампредправления «Руспродсоюза», россиян не оставят без скидок. Им предлагают «низкий прайс» на каждый день. Возможно, сотрется ощущение низкой цены. В будущем могут вновь перейти на краткосрочные скидки.

 

13.05.2025   •   https://agrotime.info/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Протеиновый батончик с 40% белка готовит к выпуску Arla Foods

    Компания Arla Foods Ingredients намерена произвести фурор на рынке протеиновых батончиков, выпустив новую концепцию Easy Bite



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №512 от 07.10.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.10.2025 года



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.