Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • Компания «ВЛАДКОН» выводит на российский рынок новые подарочные наборы конфет ALTAMENTE

    Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств



Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Исполнительным директором «АСКОНД» стал бывший чиновник из Екатеринбурга


Справочно-информационный материал
 

Бывший глава администрации губернатора Вячеслав Лашманкин теперь занимает новую необычную должность.
Как стало известно «URA.Ru», бывший член команды Александра Мишарина недавно стал исполнительным директором ассоциации предприятий кондитерской промышленности. Стоит отметить, что до сентября прошлого года Лашманкин был экспертом оргкомитета по подготовке Олимпиады в Сочи, а потом пропал из информационной повестки.
В новой должности Лашманкин уже раздает интервью. В беседе с корреспондентом «Вечерней Москвы» бывший чиновник рассказал, почему дорожают конфеты и как изменилось их качество. «Качество конфет в последние годы серьезно изменилось, причем в сторону безусловного улучшения. Используется намного больше рецептур приготовления конфет, сами рецептуры стали более разнообразными», - рассказывает Лашманкин и видно, что он подкован в новой теме.
 Бывший глава администрации свердловского губернатора советует: «Выбирая шоколад, всегда смотрите процент содержания какао-бобов. Их должно быть не менее 75 процентов. Если в маркировке указано, что в продукте преобладают какао-порошок, соевые и различные белковые продукты, то речь идет о „сладкой плитке"».
На вопрос о том, какие конфеты лучше - наши или импортные, Лашманкин не дает ура-патриотического ответа: «Это дело вкуса. Даже в одной семье близкие люди любят разные сорта конфет!» «И российские, и зарубежные производители используют одни и те же какао-продукты. Какао-боб перетерли - получилась какао-паста. Отжали - получилось какао-масло. И продукты, и технологии совершенно одинаковые! Между тем на наших прилавках присутствуют импортные сладости только высокого ценового сегмента - например, бельгийский шоколад, французские конфеты. Вы, конечно, можете все это купить, но цена будет выше, чем на нашу кондитерку. Ведь на Западе любое производство дороже: более высокие зарплаты сотрудникам и налоги, более дорогая коммуналка и так далее. А качество - сопоставимо с нашим», - заключает Лашманкин.

13.10.2015   •   http://candynet.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В Волгограде депутаты облдумы впрок запаслись детскими сладостями к Новому году

    В Волгограде депутаты регионального парламента решили заранее озаботиться закупкой сладких подарков для детей. В парламенте подвели итоги майской закупки 1 тыс. новогодних наборов



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя



  • «ВкусВилл» и Авиасейлс выпустили снек в синем шоколаде

    Сервис для покупки дешёвых авиабилетов Авиасейлс и сеть магазинов «ВкусВилл» накануне сезона отпусков выпустили совместный продукт – клубничный «бааааатончик»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.