Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • Компания «ВЛАДКОН» выводит на российский рынок новые подарочные наборы конфет ALTAMENTE

    Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств



Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Шоколад Barry Callebaut – изысканный вкус для настоящих ценителей


Справочно-информационный материал
 

Шоколад - это не только вкусное лакомство, а и весьма полезный продукт. Он прекрасно поднимает настроение, снижает риск возникновения инсультов, улучшает цвет кожи, насыщает организм полезными минералами, способствует улучшению мозговой активности... И это далеко не полный список положительных характеристик продукта. Естественно, что такими качествами обладает лишь качественный шоколад, выполненный из натурального сырья.

 

Barry Callebaut или лучший из лучших

Шоколад Barry Callebaut - это продукт, созданный двумя объединенными компаниями бельгийской "Callebaut" и французской "Cacao Barry". Использование особых рецептур, некоторым из которых более 170 лет, а также авторских секретов шоколатье позволили сделать продукцию Barry Callebaut востребованной не только в Бельгии и Франции, но и на европейском потребительском рынке.

В процессе изготовления шоколада производитель использует только лучшие, чрезвычайно редкие сорта какао-бобов, что положительно сказывается на вкусе готового продукта. Также на качество шоколада влияют особенности технологического процесса. В отличие от других компаний Barry Callebaut очень мелко перемалывают какао-бобы, в итоге получается нежнейший, таящий во рту шоколад. Пикантности вкусу продукта добавляет ваниль и особая технология обжарки, которую шоколатье хранят в строжайшем секрете.

 

Ассортимент продукции Barry Callebaut

Бельгийский шоколад Barry Callebaut - это разнообразие вариантов на любой вкус. Компания поставляет на российский и европейский рынок следующие виды продукции:

- Темный шоколад. Представлен обширной вкусовой линейкой: от насыщенного горького до слегка горьковатого.

- Молочный шоколад. Является воплощением классики, нежный вкус которой создается с помощью ароматной ванили и мягкой карамели.

- Цветной и ароматизированный шоколад. Это белый и молочный шоколад, дополненный вкусом и ароматом карамели, клубники, капучино и многих других всеми любимых лакомств.

- Белый шоколад. Изготовлен из 100%-го какао-масла, молочного порошка с добавлением ванили и сахара. Вкусовой спектр также разнообразен. Здесь можно найти как нежнейшие сливочные варианты, так и насыщенные карамельные.

- "Origine". Это линейка, в которой представлены разнообразные варианты несочетаемых составляющих. К примеру, черника-лакрица-кофе, садовый дягель-лакрица-банан и так далее.

- Шоколад для фонтанов. Этот шоколад богат какао-маслом, поэтому обладает отличной текучестью.

- Шоколад без сахара. По вкусу продукт совершенно не отличается от обычных аналогов. Вот только вместо сахара здесь используют Мальтитол.

- Шоколадные глазури. Изготовлены с применением специальных технологий, которые производитель предпочитает хранить в строгом секрете.

Купить шоколад по наиболее выгодной цене можно в интернете, на сайте официального представителя компании.

18.04.2017   •   http://www.gosrf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №525 от 20.01.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.01.2026 года



  • Эксперты предупреждают о риске подорожания шоколада и кондитерских изделий в мире

    Рост цен на какао-бобы в связи с кризисом вокруг Ормузского пролива может вызвать подорожание шоколада и кондитерских изделий в мире



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №543 от 02.06.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.