Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • Можно ли в Великий пост есть сладкое: халву, шоколад, мармелад и другие десерты

    Великий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



Популярные статьи

  • Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
    Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»

    33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»

    Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

ЦРПТ: эксперимент по маркировке сладостей с участием 22 тысяч компаний стал самым массовым


Справочно-информационный материал
 

Пилотный проект охватил 55 регионов России - от Калининградской области до Сахалина

Пилотный проект по маркировке кондитерских изделий, проходивший с 1 марта по 31 августа 2025 года, успешно завершен. Эксперимент в этой категории стал одним из самых масштабных, он охватил более 22 тыс. участников рынка, сообщили в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки "Честный знак").

С 1 сентября началась обязательная регистрация в системе маркировки для всех участников рынка, а с 1 марта 2026 года потребители получат возможность проверять легальность сахаристых кондитерских изделий через мобильное приложение "Честный Знак". Первыми под контроль перейдут сахаристые изделия: печенье, зефир, пастила, мармелад, пряники, восточные сладости, вафли, а также различные пасты: шоколадные, ореховые и прочие.

"Эксперимент по маркировке товарной группы "Сладости" стал одним из самых масштабных, охватив 55 регионов России - от Калининградской области до Сахалина. За это время к системе подключились более 22,4 тыс. участников оборота: 494 производителя, 81 импортер и свыше 21 тыс. предприятий оптово-розничной торговли. Всего промаркировано 80 тонн продукции - до старта обязательных требований", - говорится в сообщении.

Отмечается, что наиболее активными регионами по количеству участников эксперимента стали Московская область, Москва, Алтайский и Свердловский край. Самыми популярными товарами для добровольной маркировки стали печенье, шоколад и маршмеллоу.

"Успешное завершение эксперимента показало высокую готовность отрасли к внедрению маркировки. Мы видим, что бизнес не просто выполняет требования регулятора, а активно интересуется дополнительными возможностями системы. Сейчас стартовал первый этап - всем участникам оборота необходимо зарегистрироваться в системе и настроить бизнес-процессы, чтобы к моменту обязательного ввода маркировки работать без сбоев", - рассказала Руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина.

 

Подготовка бизнеса

Как поделились в компании "Мон’дэлис Русь", эксперимент позволил обеспечить бесперебойные поставки продукции потребителям после ее обязательного введения. "Вместе с ЦРПТ и интегратором мы протестировали нанесение кодов на разные виды упаковки и для каждого продукта подобрали оптимальный способ нанесения, который гарантирует высокое качество кода и скорость нанесения до 25 200 упаковок в час. Эксперимент также позволил выявить технологические вызовы, актуальные для всей отрасли", - сообщили в компании, данные которой приводит ЦРПТ.

Техническая интеграция маркировки прошла гладко благодаря отработанной инфраструктуре "Честного знака", отметил гендиректор "Трекмарк" Сергей Протасов. По его словам, которые приводит пресс-служба, производственные и бизнес-процессы большой доли участников оборота соответствуют уже ранее отработанным и внедренным техническим решениям в других индустриях, что позволило реализовать за короткое время почти 30 пилотных проектов на разных видах продукции, производственных скоростях и типах линий.

Основатель бренда здорового питания ProteinRex Андрей Попов подчеркнул, что за время введения маркировки в разных товарных группах, между компанией, ЦРПТ и "Роскачеством" уже сформировалось партнерство. "Разобравшись во всех тонкостях процесса маркировки и адаптировав операционные процессы, мы действительно стали командой. Командой, способной быстро и качественно решать даже самые сложные задачи - бороться с появлением на рынке некачественной продукции и защищать потребителя", - цитирует ЦРПТ, слова Попова.

 

09.09.2025   •   https://tass.ru/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Попробовать все: «Продэкспо 2026»
    Попробовать все: «Продэкспо 2026»

    Как насчет конфет с гречишным чаем без сахара? Нежных, с кремовой начинкой. Или горячего шоколада – насыщенного, чуть терпкого. А может, с вишней и кусочком брауни?



  • В России подешевели конфеты и сливочное масло

    Экономист Абрамов: шоколадные конфеты в РФ подешевели более чем на 14% за неделю



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий (по объему выручки за 2025 год)

    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.