Шоколадные предпочтения Латвии и России совпадают
Справочно-информационный материал
Кондитерская фабрика «Победа» выяснила, какие шоколадные сладости выбирают жители Латвии
Кондитерская фабрика «Победа» подвела итоги тестового периода продаж на латвийском рынке и выяснила шоколадные предпочтения жителей страны. Оказалось, что вкусы россиян и латвийцев во многом совпадают – покупатели выбирают качественный горький шоколад, шоколадно-вафельные конфеты, трюфели и полезный шоколад без сахара.
Напомним, что 17 февраля 2016 года в Латвии, в городе Вентспилсе на территории свободного порта начала работу фабрика Pobeda Confectionery, филиал российской Кондитерской фабрики «Победа». А с середины 2015 года в Латвии стартовали тестовые продажи продукции производителя.
По результатам тестового периода в топ-5 наиболее востребованных в Латвии товаров «Победы» вошли самые качественные и дорогие бренды фабрики. На первом и втором местах по продажам – горький шоколад 72% какао и шоколад без сахара со стевией и инулином. Также популярны премиальные конфеты в коробках «Трюфели», вафельные конфеты «Мишки в лесу» и «Птица счастья». Топ-5 составил около 38% всех продаж «Победы» на рынке Латвии в 2015 году. Всего за тестовый период было реализовано около 150 000 единиц продукции.
Что касается россиян, то они также предпочитают горький шоколад с сахаром и без сахара, трюфели и вафельные конфеты. Однако, в отличие от латвийских граждан, которые выбирают шоколад с высоким процентом содержания какао (72%), в России любят и темные десертные плитки (50 – 57% какао), а среди трюфелей выбирают не только классические, но и трюфели с марципаном. В Латвии продажи этих продуктов пока только набирают ход.
Отметим, что после открытия фабрики в Вентспилсе, поставки продукции в магазины Латвии увеличились сразу на 28%.
«Мы активно занимаемся развитием экспорта и, конечно, адаптируем продукты под каждую страну – поставляем именно то, что любят покупатели. Например, для США мы производим шоколад больших форматов, батончики с арахисовым маслом. Филиал в Латвии – серьезный этап в развитии нашего бизнеса. Перед активным выходом на рынок мы присмотрелись к вкусовым предпочтениям жителей страны, оказалось, что Латвия и Россия похожи в своей любви к настоящему горькому шоколаду, вафельным конфетам и классическим трюфелям. Более того, вкусы жителей Риги оказались очень близки ко вкусам жителей Санкт-Петербурга и Москвы. Мы ведем активную работу в ритейле Прибалтики. Начали продажи в Литве через собственный филиал в Вильнюсе; готовимся к открытию в Эстонии. В Латвии сотрудничаем с крупными сетями, такими как Elvi, Lats, Mego, Top. В ближайших планах – наладить работу с Remi, Maxima», – сообщает Виталий Муравьев, президент кондитерской фабрики «Победа».
Мощность фабрики в Вентспилсе в первые годы работы составит 10 000 тонн шоколада ежегодно, 70% продукции экспортируется в страны ЕС, США, Южную Америку и Ближний Восток.
31.05.2016 • http://www.konditerprom.ru
