Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • Можно ли в Великий пост есть сладкое: халву, шоколад, мармелад и другие десерты

    Великий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



Популярные статьи

  • Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
    Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»

    33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»

    Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Цены на какао взлетели на бирже до нового исторического рекорда


Справочно-информационный материал
 

Какао-бобы на бирже подорожали до нового исторического максимума на фоне дефицита поставок и опасении по поводу падения производства какао в мире

Стоимость фьючерсов на какао обновила исторические максимумы. Биржевые цены на какао-бобы с поставкой в марте на лондонской бирже ICE выросли 17 января на 0,22%, достигнув отметки £3727 ($4728) за тонну. Об этом свидетельствуют данные торгов по состоянию на 12:34 мск.

На Нью-Йоркской товарной бирже (NYMEX) фьючерсы на какао-бобы 17 января снижаются на 0,01% и торгуются на уровне $4429 долларов за тонну.

Росту спроса на какао-бобы в том числе способствовал дефицит поставок, опасения по поводу падения производства какао в мире и снижение курса фунта по отношению к доллару, сообщил Reuters. «Старый добрый «бычий» рынок. Запасы сокращаются, какао производится не так много и слабеющий курс фунта оказывает поддержку ценам», — рассказал агентству один из дилеров.

Ожидается, что дефицит на рынке какао сохранится третий сезон подряд. По итогам 2023 года на торгах в Лондоне фьючерсы на какао подорожали на 70%, до £3506 за тонну — это самый большой годовой прирост с 2008 года. Фьючерсные контракты в Нью-Йорке выросли за год на 61%.

Швейцарский производитель шоколада Lindt & Sprungli ранее сообщил о росте выручки в 2023 году на 10,3%, при этом более высокие цены компенсировали снижение объемов продаж продукции. Объемы продаж шоколада рассматриваются как показатель спроса на какао. За этим показателем внимательно следят инвесторы, обеспокоенные тем, что высокие цены на какао негативно скажутся на спросе на какао-бобы.

Около 60% производства продукции приходится всего на две страны — Кот-д’Ивуар и Гану. Другие крупные производители — Индонезия, Нигерия, Камерун, Эквадор и Бразилия. В ноябре 2023 года фьючерсы на какао обновили максимум за 46 лет, поскольку продолжительные дожди ограничили полевые работы и способствовали распространению болезней на фермах Западной Африки, которые обеспечивают большую часть мирового предложения какао. Это также вызвало опасения, что производители какао не смогут восполнить запасы, чтобы избежать глобального дефицита.

 

23.01.2024   •   https://quote.rbc.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE
    Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE

    Масса нетто: 350 г.
    Срок годности: 6 месяцев
    Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
    ТУ 9130-007-56859912-2011
    Не содержит ГМО

    ООО «Раменский кондитерский комбинат»



  • ООО «Экопак»: формы для выпечки с заботой о будущем
    ООО «Экопак»: формы для выпечки с заботой о будущем

    В современной кондитерской индустрии важны не только вкус и внешний вид изделий, но и подход производителя к качеству, долговечности и устойчивости решений



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №521 от 09.12.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.12.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.