Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым
Великий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
|
|
Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Справочно-информационный материал
14.01.2025 Ульяновские производители нарастили объемы выпуска хлеба и шоколадаУльяновская область показывает стабильный рост объема производства некоторых продуктов |
24.12.2024 Подмосковье выпускает почти половину всех шоколадных конфет в странеМосковская область с начала года выпустила 92,5 тысячи тонн шоколадных изделий |
24.12.2024 Красноярцы назвали лучшие шоколадные конфетыПо результатам опроса в NGS24, красноярцы выбрали лучшие шоколадные конфеты |
24.12.2024 Спрос на сладкие подарки в преддверии Нового года вырос в Петербурге на 80%Спрос на кондитерские изделия среди жителей Санкт-Петербурга перед Новым годом увеличился на 80% по сравнению с началом декабря 2023 года |
24.12.2024 Сладости в тюменских магазинах с начала года подорожали на 7-22%Причина резкого скачка стоимости — в удорожании какао-бобов и росте издержек |
24.12.2024 Сладкие змейки появились в ХабаровскеХабаровские кондитеры приступили к выпуску продукции с символикой Нового года |
17.12.2024 Первый калмыцкий шоколад появился в продажеИдея изготовления «хальмг» шоколада принадлежит Диане Босхомджиевой, основателю бренда «Boskho» |
17.12.2024 В Ростовской области цена коробки шоколадных конфет выросла на 13% за годСредняя стоимость коробки шоколадных конфет в Ростовской области в декабре 2024 г. составила 604 руб. Это на 13% выше, чем за такой же период прошлого года |
17.12.2024 Новые мощности. В Воронежской области открылся кондитерский цехМодернизированный цех по производству кондитерских изделий ООО «Агро-Спутник» открылся в Богучарском районе |
10.12.2024 Тамбовский шоколад победил во Всероссийском конкурсе «Туристический сувенир»В Перми завершился финал X Всероссийского конкурса «Туристический сувенир». Участие в главном финале конкурса подтвердили авторы 787 конкурсных позиций из 60 регионов России и Республики Беларусь |
09.12.2024 В России объем производства кондитерских изделий увеличился на 5%С начала 2024 года по сентябрь в России было произведено около 3,1 миллиона тонн кондитерских изделий, что на 5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
10.12.2024 В Рязанской области за текущий год произвели 15,2 тысяч тонн какаоГорячий шоколад и какао стал популярнее в Рязани |
10.12.2024 Костромские сладости завоевывают мировую популярностьПродукты питания, произведенные в Костромской области, сегодня продаются в 12 странах мира. В этом году наибольшим спросом пользовались мармелад, зефир, шоколад, экстракт солода, мучные кондитерские изделия |
10.12.2024 Жители Подмосковья купили почти 4 тысячи тонн конфет в магазинах в ноябреЖители Подмосковья приобрели 3,7 тысячи тонн конфет на прилавках розничных магазинов, торговых сетей, рынках и ярмарках региона в прошлом месяце, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
03.12.2024 В Тюменской области развивают исконно русское производство шоколадаТобольская мануфактура шоколада с необычными начинками открывает филиал в областной столице |
03.12.2024 Производство кондитерских изделий выросло почти на 6% в МосквеМосковские промышленники на 5,9% нарастили выпуск кондитерских изделий |
03.12.2024 Воронежская область стала одним из лидеров по объемам производства сладостейВ 2024 году российская кондитерская промышленность продемонстрировала заметный рост, увеличив объемы производства сладостей на пять процентов |
03.12.2024 Более 186 тысяч детей получат сладкие подарки от Губернатора Приморья к Новому годуБолее 186 тысяч новогодних подарков получат приморские ребята от Губернатора Приморского края в преддверии праздников. Сладкие подарки подготовят в «Приморском кондитере» |
03.12.2024 Кондитерская фабрика Казахстана поставит товаров на 150 млн рублей в БашкириюКондитерская фабрика "Сауле" из Казахстана и сеть супермаркетов "Байрам" из Башкирии согласовали поставку товаров на 150 млн рублей, продукцию планируется реализовать в течение двух лет |
26.11.2024 Рязанский шоколад полюбили в КитаеРязанский шоколад очень полюбили в Китае, отметили чиновники нашего областного минэка |
26.11.2024 В Перми стали продавать посикунчики из шоколадаШоколадные посикунчики — новый туристический сувенир |
25.11.2024 В Челябинске начались массовые продажи сладких подарков к Новому годуСетевые магазины и кондитерские точки открыли продажу сладких новогодних подарков для детей. На сайтах объявлений сертифицированные наборы предлагают к оптовому закупу для школ и детсадов |
26.11.2024 Под Воронежем за 300 млн рублей открылся кондитерский цех «Агро-Спутника»16 ноября в городе Богучар Воронежской области состоялось открытие цеха по производству кондитерских изделий на базе местного ООО «Агро-спутник», принадлежащего депутату областной думы Александру Пешикову. Инвестиции в проект составили 300 миллионов рублей |
19.11.2024 Калужский шоколад везут в Китай и ИзраильВ Калужской области по сравнению с прошлым годом на 16% увеличилось производство кондитерских изделий |
19.11.2024 Пермяк шоколадные уши. Депутат из Кудымкара будет выпускать колотый шоколадВ Коми-Пермяцком округе депутат краевого заксобрания Алексей Петров запустит производство колотого шоколада с добавлением местных ягод и орехов |
12.11.2024 В 2023 году каждый новгородец съел в среднем 5,3 кг шоколадаКаждый новгородец в среднем за год потратил на шоколад и шоколадные конфеты 1,8 тысячи рублей |
12.11.2024 Повышение спроса на чак-чак на 36% в Татарстане из-за XVI саммита БРИКСВ октябре 2024 года в супермаркетах «Бахетле» в Казани наблюдался значительный рост интереса к национальным продуктам, отчасти связанный с проведением XVI саммита БРИКС, в котором приняли участие более 5000 делегатов из 36 стран |
05.11.2024 Сладкое угощение 19 века можно попробовать в СерпуховеСерпухов, известный своим богатым историческим наследием, предлагает уникальную возможность попробовать одно из своих гастрономических сокровищ — «Серпуховскую помадку» |
05.11.2024 В магазинах ХМАО появились первые сладкие подарки к Новому годуПоявились на прилавках и наборы в «змеиной» упаковке |
05.11.2024 В Тюмени вдвое подорожали какао и шоколад для кондитеровИндустрия готовится к кризису |