Повышение спроса на чак-чак на 36% в Татарстане из-за XVI саммита БРИКС
Справочно-информационный материал
В октябре 2024 года в супермаркетах «Бахетле» в Казани наблюдался значительный рост интереса к национальным продуктам, отчасти связанный с проведением XVI саммита БРИКС, в котором приняли участие более 5000 делегатов из 36 стран.
Согласно сообщению компании для редакции sfera.m, продажи традиционного чак-чака увеличились на 36%, и за месяц реализовано около 16 тонн этой сладости собственного производства сети. Наибольший рост был зафиксирован в магазинах на ул. Павлюхина, 57 и Чистопольская, 14, а также в бутике в Международном аэропорту «Казань».
Компания «Бахетле» начала ручное производство чак-чака с момента открытия первого магазина в 1998 году и в прошлом году запустила автоматизированную линию. Общие мощности компании по производству этой сладости достигают 550 тонн в год. Чак-чак готовится по традиционным рецептам с использованием натуральных ингредиентов, таких как топленое масло, мед, сахар и ароматы, и представлен в более чем 15 видах, включая варианты с кунжутом, сухофруктами и шоколадом. Кроме того, «Бахетле» обеспечивает крупных дистрибьюторов, которые распространяют продукцию по всей России через известные сети.
12.11.2024 • https://kazan.sweetinfo.ru
