Рынок «наелся» дубайским шоколадом
Справочно-информационный материал
Как и почему падает интерес к десерту
Магия дубайского шоколада почти развеялась. Маркетологи и шоколатье ожидают, что в ближайшие месяцы одержимость десертом совсем исчезнет. Сладость за пару лет своей популярности побывала в начинках различных блюд — от пирожных до пасхальных куличей и даже опустошила мировой рынок фисташек. Кондитеры и производители рассказали “Ъ FM”, что за последний месяц спрос на лакомство заметно снизился. А постоянными покупателями заветных плиток становятся единицы. Сохранил ли дубайский шоколад свою премиальность? Разбиралась Анна Кулецкая.
13.05.2025 • https://www.kommersant.ru



