Немцы — сладкоежки: кондитеры неплохо заработали перед праздниками
Справочно-информационный материал
В ассоциации подчеркнули, что, несмотря на рост затрат, цены на кондитерские изделия пока остаются стабильными.
Поскольку близятся праздники, снова будет бум покупок шоколада и шоколадных изделий. «Мы ожидаем, что объем продаж будет примерно на уровне прошлого года или немного выше», — дает оценку председатель ассоциации Ханс Стромайер.
Несмотря на глобальный кризис цепочек поставок, серьезных сбоев в этой отрасли не замечено. Даже несмотря на резкое увеличение цен на логистику. В ассоциации подчеркнули, что, несмотря на рост затрат, цены на кондитерские изделия пока остаются стабильными.
По данным ассоциации, предрождественский сезон — самый важный сезон года для кондитерской промышленности Германии. Только за ноябрь и декабрь немецкие производители кондитерских изделий приготовили и продали более 20 процентов своих годовых продаж. Поскольку этот год оказался выгодным и удачным, выгода составила в «сладком» сегменте экономики около 15 миллиардов евро.
В ассоциации Sweet Global Network представлены 300 оптовых продавцов кондитерских изделий. А также дилеры, импортеры и производители из десяти стран мира.
Как сообщалось ранее, из-за заказа «расистского» названия конфеты пострадал заказчик. Вместо «негритянского поцелуя» следовало заказать «шоколадный». Однако он настоял на таком названии. Заказ принимала афроамериканка, и она возмутилась таким откровенным игнорированием. Она подала жалобу и начался скандал. В итоге все закончилось судебными разбирательствами. А заказчику, который, оказывается, не один раз нарушал правила терпимости к людям другой расы, влетело. Его отстранили от престижной работы до завершения разбирательства.
21.12.2021 • https://aussiedlerbote.de
