На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
«Кондитерский концерн «Бабаевский», производитель, славящийся высоким качеством шоколада, представляет новый вкус известных конфет
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Компания Mars готовится выпустить новую версию M&M’s без искусственных красителей — однако в упаковке из-за сложностей с производством не будет синих и коричневых драже
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
17.03.2026 Можно ли в Великий пост есть сладкое: халву, шоколад, мармелад и другие десертыВеликий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений |
17.03.2026 AVC разработали дизайн упаковки для ореховых драже "Смаката"По заказу компании "Караван XXI век" в агентстве AVC разработали новый дизайн упаковки для ореховых драже "Смаката". Дизайнеры сделали акцент на минимализм и игривую прозрачность |
17.03.2026 Chupa Chups создал «бронированный» леденецИтальяно-голландская компания Perfetti van Melle, которая выпускает знаменитые леденцы Chupa Chups, объявила о масштабной переработке обертки |
10.03.2026 Кейс BYYD, Ingate и «Победа»: как повысить присутствие бренда в медийном пространствеКоманда рассказала, как креатив с геймификацией помог повысить узнаваемость бренда кондитерской продукции |
10.03.2026 Ученые вырастили искусственный шоколадПроект является одним из десятков инициатив в пищевой индустрии, направленных на создание альтернативы традиционному какао |
10.03.2026 Louis Vuitton выпустит пасхальную коллекцию шоколадаФранцузский модный дом Louis Vuitton анонсировал выход люксовой коллекции кондитерских изделий, приуроченной к Пасхе 2026 года |
10.03.2026 На шоколаде Ritter Sport появятся QR-коды для Apple MusicApple договорилась с немецким брендом шоколада Ritter Sport о необычной коллаборации с Apple Music. В продаже появится лимитированная серия плиток Limited Edition Ritter Sport x Apple Music |
10.03.2026 M&M’s получил 3 новых вкуса в СШААмериканское отделение Mars выпустило три новых варианта M&M’s с классическими вкусами десертной выпечки – но только один из них станет постоянным |
10.03.2026 «Музыкальную» пастилу начнут выпускать на фабрике в КоломнеМузейная фабрика пастилы представила новинку — набор сладостей в необычной музыкальной коробке с нотами |
10.03.2026 Кондитерскую группу «Конти-рус» выставят на торги 25 мартаКондитерскую групу «Конти-Рус» выставят на торги 25 марта, изначальная стоимость 4,78 млрд руб. Об этом сообщило Росимущество. Предыдущие торги не состоялись из-за отсутствия заявок |
03.03.2026 ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфетВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей |
03.03.2026 Путину на выставке показали биотехнологический аналог какао-маслаПрезидент РФ Владимир Путин на выставке Форума будущих технологий ознакомился с биотехнологическим аналогом какао-масла |
03.03.2026 Товарные знаки фабрики «Рот фронт» пытается аннулировать «Калипсо»Тульский производитель кондитерских и хлебобулочных изделий ООО «Калипсо» пытается досрочно аннулировать три товарных знака кондитерской фабрики «Рот фронт», входящей в холдинг «Объединенные кондитеры» |
24.02.2026 Честную цену на шоколад назвал русский фермер в ВенесуэлеФермер Владимир Скарзов, выращивающий какао-бобы на плантациях в Венесуэле, назвал, по его мнению, честную стоимость плитки настоящего шоколада для России |
24.02.2026 «Верный» сократит ассортимент продукции MarsСеть магазинов «Верный» заявила о дискриминации со стороны поставщика Mars, которая напрямую затрагивает интересы покупателей сети. Производитель продает товар ритейлеру по завышенным ценам |
24.02.2026 Шоколадные яйца, пропитанные перцем чили, выпустили к ПасхеКомпания Cox&Co Cacao, специализирующаяся на производстве темного шоколада, расширяет ассортимент тремя новыми пасхальными продуктами: сочетанием пряных и фруктовых нот, а также двумя наборами премиальных полых яиц |
24.02.2026 Lindt оштрафовали на €500 тыс. за рекламу с Елисейскими ПолямиПарижский суд назначил швейцарскому производителю шоколада Lindt & Sprungli штраф €500 тыс. за использование в рекламе изображения Елисейских Полей |
24.02.2026 Конфеты Tic Tac окрасили в цвет напитка Dr PepperБренд Tic Tac компании Ferrero объединился с Dr Pepper для выпуска лимитированной серии конфет в США, которые сочетают в себе фирменный вкус 23 оттенков газировки с мятными конфетами Tic Tac в небольшом формате |
17.02.2026 ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарноеВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей |
17.02.2026 Учёные СФУ создали полезную ириску с добавкой из папоротникаУчёные предложили использовать орляк обыкновенный для снижения содержания сахара и повышения пищевой ценности сладостей |
17.02.2026 Imperial Garden - упаковка как драгоценностьКитайский дизайнер googol представляет дизайн упаковки для традиционных сладостей Imperial Garden. Здесь классические восточные мотивы “пересказаны” современным визуальным языком |
17.02.2026 Dutch Design House разработал упаковку для первой линейки энергетических жевательных конфет GorillaDutch Design House представил дизайн упаковки для Gorilla Ultimate Gummies — линейки энергетических жевательных конфет на натуральных ингредиентах |
17.02.2026 Minim разработали новый дизайн упаковки для леденцов Rozi CandyВ агентстве Minim разработали название и дизайн упаковки леденцов Rozi Candy. Несмотря на отличный вкус конфет, их дизайн безнадежно устарел. Упаковка стала "невидимкой" — она не привлекала внимания |
10.02.2026 ТОП-10 Выбор редакции. ПряникиВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей |
10.02.2026 Уникальную 3D-технологию печати полезного шоколада создали в КубГТУЗа шесть лет в Кубанском научном фонде поддержали 217 проектов. Среди них и разработка ученых Кубанского государственного технологического университета по печати полезного шоколада на 3D-принтере |
10.02.2026 Тёмный Cadbury с апельсином выпустили в ИндииMondelez India расширяет ассортимент шоколада Cadbury Bournville: теперь у него появятся два тёмных варианта с апельсиновой начинкой |
10.02.2026 Специальные шоколадки для Formula 1 выпустил KitKatКомпания Nestlé объявила в конце января о выпуске уникальной серии шоколадных батончиков KitKat в форме гоночных автомобилей, приурочив его к началу своего полноценного партнерства с гоночным турниром «Формула-1» |
10.02.2026 Актер Уильям Фихтнер спасет мир от пришельцев с помощью Kinder BuenoБренд представил 30-секундный абсурдистский рекламный ролик, который покажут во время трансляции «Супербоула» |
03.02.2026 Любимая Аленка для малышей, зефир со штруделем и чипсы «Том-ям» - чем будут удивлять белорусы на выставке PRODEXPO-2026 в МосквеСолидный десант отечественных производителей продуктов питания 16 предприятий «Белгоспищепрома» будет экспонировать свою продукцию на 33-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства PRODEXPO-2026 |
03.02.2026 Ritter Sport с жареным арахисом в ВеликобританииБританское отделение Ritter Sport расширило ассортимент шоколада, выпустив 100-граммовые плитки с жареным и солёным арахисом |