Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Агропродмаш 2026
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Эксперт X5 Group рассказала о ключевых трендах потребительского поведения россиян


Справочно-информационный материал
 

 Ретейлеры обладают колоссальным объемом обезличенных данных и одними из первых видят новые тренды потребительского поведения. Они могут смоделировать их дальнейшее развитие. Об этом рассказала управляющий партнер X5 Media Каролина Соколова на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2025).

 «X5 Group выделяет магистрально четыре ключевых тренда, которые стали набирать обороты за последние два года. Это жизнь на бегу, готовая еда, стремление к здоровому образу жизни и омниканальность», — отметила она на посвященной потребительскому поведению сессии.

Говоря о первой характерной черте поведения российских потребителей, эксперт отметила, что наступила эпоха, когда «время дороже денег». Уже сейчас каждый третий онлайн-заказ включает экспресс-доставку менее 30-минут. По данным исследовательской компании INFOLine в течение пяти лет оборот экспресс-доставки вырастет в три раза.

Также в X5 отмечают рост интереса к быстрым рецептам, в том числе к контенту на собственной гастрономической платформе Food.ru, в частности к 15-минутным завтракам, обедам и ужинам. Каждый год популярность подобных роликов растет более чем на 40%.

Второй тренд — готовая еда, которая стала вкусной, качественной и безопасной. Эта категория товаров демонстрирует самый быстрый рост как в России, так и во всем мире — от 30% до 60% в год. Через пять лет в обороте X5 категория готовой еды может вырасти в три раза, а торговые сети становятся сервисом, который экономит самый ценный ресурс — время. Это фундаментальное изменение потребительского поведения, подчеркивают в X5.

Российские покупатели нацелены на компромиссный вариант здорового образа жизни, при котором можно не отказываться от многих удовольствий. На этом фоне быстро растет спрос на такие категории товаров, как витаминизированные напитки, протеиновые десерты без сахара и даже безалкогольное вино. Причем современная молодежь предпочитает именно безалкогольные напитки, отметила Каролина Соколова.

Омниканальность — последний в четверке потребительских трендов России. Покупатели комбинируют онлайн и офлайн покупки. Уже 84% домохозяйств совмещают сквозной ретейл-опыт. Причем молодые покупатели не разделяют потребительский опыт — для них это единая среда, где они могут использовать 3-4 различных канала, чтобы совершить покупку.

При этом российский потребитель является одним из самых прогрессивных — 90% покупателей так или иначе пользуются интернетом, и половина из них совершает покупки онлайн. Это сегмент ретейла в следующие пять лет будет расти в четыре раза быстрее, чем оффлайн-розница, прогнозируют в X5 Group. 

24.06.2025   •   https://sweetinfo.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста
    «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

    Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств  «Продэкспо»,  которая состоялась в  феврале в Москве,  вновь подтвердила свой статус знакового события



  • Поставки немецкого шоколада в Россию обрушились

    В апреле импорт немецкого шоколада в Россию упал до четырехлетнего минимума



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.