Лашманкин: Россия вышла в лидеры по производству кондитерских изделий
Справочно-информационный материал
Гендиректор Ассоциации предприятий кондитеров АСКОНД Вячеслав Лашманкин рассказал в эфире "Вестей ФМ" о рекордных показателях производства российской кондитерской продукции.
По словам Вячеслава Лашманкина, 2021 год стал рекордным для производителей кондитерских изделий. За прошлый год в стране было произведено более 4 миллионов тонн сладостей. По этим параметрам Россия сровнялась с ФРГ.
"В первом полугодии этого года мы произвели 1 миллион 805 тысяч тонн кондитерской продукции. В прошлом году на эту же дату мы произвели 1 миллион 850 тысяч тонн кондитерской продукции. Т.е., если посмотреть на цифры, на 2,7% отстаем от тех показателей, которые отрасль показала в 2021 году. Но здесь есть два "но". Первое – это то, что, например, в марте наше отставание составляло по производству примерно 3,6%, т.е. за апрель, май, июнь отрасль наверстала почти один процент от упущенного отставания. И, соответственно, у нас есть все шансы к концу года выйти на параметры 2021 года. Второе, что следует помнить, что 2021 год стал абсолютно рекордным для российских производителей кондитерских изделий. В наше стране было произведено 4 млн тонн сладостей. С такими параметрами мы сровнялись с крупнейшим производителем кондитерских изделий в мире – ФРГ. Мы вышли на такие параметры, которые очень сложно удерживать даже в относительно спокойные времена. Поэтому сейчас отрасль продолжает работать, и мы делаем все возможное, чтобы удержаться в тройке глобальных лидеров-производителей кондитерской продукции", – отметил Лашманкин.
30.08.2022 • https://smotrim.ru
