Рынок сегодня

Экспорт кондитерских изделий из РФ в 2020 г. вырос на 11% по сравнению с показателем за 2019 год и достиг 656 тысяч тонн

Россия с 1 августа по 27 декабря 2020 года экспортировала 210,5 тыс. тонн сахара (включая сахар-сырец), что на 54,3% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года

Фьючерсная цена пальмового масла в начале января 2021 года выросла до $961 за тонну — рекордного значения за десятилетие

Производители кондитерской продукции абсолютно уверены в том, что это случится, поскольку...

Экспортная пошлина на пальмовое масло в Малайзии сохранится на отметке в 8% в феврале. Об этом сообщает TodayWorld со ссылкой на аналитиков Малазийского совета по пальмовому маслу

Главным трендом кондитеров в нынешнем году станут необычные сочетания во вкусах сладкой выпечки

Рынок сахара в уходящем году почувствовал на себе "регуляторную руку" государства - до 1 апреля 2021 года на сахар-песок будут действовать фиксированные оптовые и розничные цены

Очевидно, что подписанное правительством соглашение о принятии мер по снижению и поддержанию цен на подсолнечное масло — временная мера

В новом международном исследовании компания Mondelēz International изучила роль закусок в повседневной жизни потребителей

Роскачество исследовало горький шоколад 26 наиболее популярных торговых марок. Продукция 13 изготовлена по ГОСТ 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия». Остальная – по техническим условиям либо без указания нормативного документа – в этом случае речь об иностранных производителях

На онлайн-конференции «Экспорт российской кондитерской продукции в Китай: стратегия успеха» была презентована концепция продвижения на рынок Китая

В рамках реализации государственной программы по производству биотоплива правительство Индонезии планирует ежемесячно пересматривать экспортную пошлину на сырое пальмовое масло с учетом экономических реалий

«Самое чудесное время года»... так поется в песне. Но инвесторы в какао и производители кондитерских изделий, для которых период Рождества и других праздников в конце года всегда был самым урожайным, не особо настроены петь в декабре 2020-го

Площадь посевов под сахарной свеклой в России в 2021 году вырастет на 13,6% - до 1,05 млн га с 924 тысяч га в текущем году, прогнозирует Минсельхоз

В период с января по октябрь 2020 года Россия закупила 1,75 млн тонн соевых бобов – на 0,6% меньше, чем было за аналогичный период прошлого года

Экспорт произведенных в России сладостей в течение четырех лет вырастет на 50%. Такие прогнозы озвучили эксперты Ассоциации предприятий кондитерской промышленности

В 2020 году не ожидается значительного роста цен на новогодние конфеты, торты, шоколад и прочие праздничные сладости, исключение составляют кондитерские изделия от мелких производителей - они могут подорожать на 50%

Онлайн-ритейлер Wildberries осенью зафиксировал рост спроса на продукты для здорового и диетического питания в РФ на фоне перехода россиян на режим самоизоляции из-за пандемии

Цены на какао снизились на торгах фондовой биржи Нью-Йорка, показав первое недельное снижение за два месяца непрерывного роста

В последние недели цены производителей на сахар в РФ начали снижаться, и предпосылок для их роста нет, считает "Центр агроаналитики", подведомственный Минсельхозу

Стоимость пальмового масла в ближайшей перспективе останется на высоком уровне. К такому выводу пришли эксперты рейтингового агентства ICRA

Интересы российских производителей кондитерских изделий в странах Евросоюза оказались под угрозой из-за несоответствия стандартов безопасности

Объем выпуска может достигнуть 5,2 млн тонн

По данным аналитиков OilWorld, на конец октября 2020 г. объемы внутренних запасов пальмового масла в Малайзии сократились до 1,57 млн тонн – самый низкий показатель в стране за последние несколько лет

Эксперты прогнозируют, что в будущем году доля потребителей, которые предпочитают недорогие бренды, составит почти 40%. Для сравнения в 2019 году их было 33%

Цены на бобы какао на нью-йоркской бирже выросли до максимальных с февраля этого года

Власти и профсоюзные организации Ганы и Кот-д’Ивуара не намерены снижать минимальные цены на какао, заявил соучредитель правозащитной группы EcoCare Обед Овусу-Аддаи

Цена на подсолнечное масло с конца октября до 20 ноября на мировых рынках выросла на 200 долларов до 1110 долларов 

Россияне осенью сократили потребление продуктов с добавленным сахаром (печенья, вафель и конфет) по сравнению с весной

ФАС: рост цен на сахар в 2020 году — это «отскок после периода падения». Цена на сахар за 11 месяцев поднялась на 20 рублей за 1 кг