Новости

Украинские кондитеры отныне смогут поставлять изделия с орехами и арахисом в ЕС

В Петропавловске на предприятии «Искандаров» каждый месяц выпускают кондитерских изделий на 25 млн тенге

Вступает в силу договор о совместном производстве кондитерского оборудования итальянской фирмы Bartoli на площадке российского производителя «Русская Трапеза»

Компания Nestle провела расследование деятельности своих тайских поставщиков рыбы и установила, что они использовали труд рабов

24 сентября 2015 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация шоколадных конфет «Ванилия» производства ООО «Вайдекс Черри».

ГК «Союзоптторг», один из ведущих российских дистрибьюторов пищевых ингредиентов, открыла свой филиал в Минске

Предприятие работает с лучшими мировыми дизайнерскими агентствами над созданием новых брендов

Barry Callebaut Group, ведущий мировой производитель высококачественных шоколадных и какао-продуктов, подписала лицензионное соглашение с Naturex Group

Знаменитые шоколадные батончики KitKat стали золотыми!

Роспатент отказал кондитерской фабрике «Красный Октябрь» в признании обозначения для шоколада и конфет «Аленка» общеизвестным в РФ

Импорт какао-бобов продолжает заметно снижаться на фоне роста цен, производители шоколада вынуждены использовать пальмовое масло и сокращать производство

Центр исследований кондитерского рынка проанализировал крупнейшие регионы-производители кондитерской продукции в России

5 и 6 декабря в Арт-пространстве «FREEDOM Palace” (Казанская улица, дом 7) состоится V Праздник Шоколада

Предприятия из Узбекистана и Тайвани намерены наладить на фабрике выпуск кондитерской продукции

Импорт шоколада в октябре сократился до 1234 тонн, против 2118 тонн в сентябре

В Ставропольском крае завершилась уборка сахарной свеклы

Кондитерская фабрика «Ударница» не только одно из крупнейших, но и старейшее предприятие России — в прошлом году она отметила свой 85-летний юбилей

22 сентября 2015 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация шоколадных конфет «Нугатка» производства ООО «Вайдекс Черри»

Компания Nestle ввела в эксплуатацию на заводе в Перми новую линию по производству шоколадных батончиков KitKat

Чистая прибыль ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» снизилась в 1,8 раза за три квартала 2015 года

Barry Callebaut, ведущий мировой производитель высококачественных шоколадных и какао-продуктов, приобрела Nyonkopa Cocoa Buying Company Limited в Гане

В целях дальнейшего укрепления бизнеса по производству шоколада, 30 октября 2015 года компания Bühler подписала договор на приобретение расположенной в Германии фирмы Hosokawa Bepex Gmb

Симферопольская кондитерская фабрика предлагает к новогодним праздникам подарки по ценам производителя

Госдума приняла закон о ратификации международного соглашения по какао от 2010 года

На шоколадном рынке изменились не только цены: появилось также больше фальсификата

Из-за инфляции стоимость шоколада продолжает расти, поэтому эксперты прогнозируют либо сильное «похудение» новогодних подарков, либо наполнение их более дешевым аналогом

Россия экспортирует шоколадную продукцию в Казахстан, Белоруссию а Азербайджан

В Беларуси выпуск шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара сократился до 5,7 тыс. тонн в сентябре против 5,8 тыс. тонн в августе

Из-за проблем с упаковкой продукция местных кондитеров не доходит до узбекского потребителя

Ученые выяснили, что самый известный и распространенный вид какао Theobroma cacao возник около 10 миллионов лет назад