Новости

Конфеты в шоколадной глазури, помадные, марципановые, сбивные, грильяж, пралине, желейные, ликерные и другие традиционно являются одним из вариантов подарка на Новый год

Основные страны, куда экспортируется шоколад - Китай, Грузия и Азербайджан

Производство шоколада и шоколадных изделий составило 7,6 тысячи тонн

В Ивановской области наблюдается положительная динамика в производстве кондитерских изделий

Ульяновская область показывает стабильный рост объема производства некоторых продуктов

Многие туристы из России, проводившие каникулы в ОАЭ, привозят на родину популярную в последнее время сладость – дубайский шоколад

Трендовый дубайский шоколад, который произвел в сети настоящий фурор, претерпел некоторые изменения: в его русскую версию предлагают добавлять продукты, ассоциирующиеся с Россией – например, черную икру

В России пройдут исследования дубайского шоколада и спортивного питания, в том числе батончиков для правильного питания (ПП-батончиков), сообщил ТАСС руководитель Роскачества Максим Протасов

Британский производитель шоколада Cadbury лишился королевского патента на право именоваться поставщиком королевского двора, пишет BBC

FT: производитель Oreo инвестирует в выпуск «клеточного какао» из-за роста цен

Шоколадные шарики Oreo Puffs, которые скоро появятся в американских магазинах, вызвали ожесточённые дискуссии среди фанатов печенья Oreo

Повышенные пошлины вводятся также на отдельные виды мясных и рыбных изделий

Новый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник

Поздравляем Вас с Новым годом и Рождеством

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» состоялась дегустация зефира «лимон-мята» ТМ «ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ» производства ООО «Петербургская Коллекция»

КЕМА КЛАБ – производитель и разработчик пищевых ароматизаторов. Наш ассортимент насчитывает более 1000 вкусовых профилей, которые помогут сделать любой продукт еще вкуснее и ароматнее

Новый год — это время волшебства, веселья и, конечно же, сладостей

Российские предприятия увеличили выпуск шоколада и продуктов с содержанием какао за январь — октябрь 2024 года на 9,2% по сравнению с тем же периодом 2023 года, до 877 тыс. тонн

Кондитерская отрасль РФ за 10 месяцев этого года произвела более 3,5 млн тонн кондитерских изделий, что на 4,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года, сообщается в пресс-релизе Минсельхоза

За 10 месяцев текущего года в России было произведено более 3,5 млн тонн кондитерских изделий. Это на 4,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года, росту производства способствует развитие экспорта

Московская область с начала года выпустила 92,5 тысячи тонн шоколадных изделий

По результатам опроса в NGS24, красноярцы выбрали лучшие шоколадные конфеты

Спрос на кондитерские изделия среди жителей Санкт-Петербурга перед Новым годом увеличился на 80% по сравнению с началом декабря 2023 года

Еще одно тверское предприятие получило право маркировать продукцию общероссийским товарным знаком Сделано в России

Российский Национальный Музей Музыки открыл в музее П.И. Чайковского в Москве выставку «Вкусные истории Нового года»

Сеть магазинов «Магнит» одной из первых среди российских ритейлеров будет продавать дубайский шоколад

Торговая сеть «Лента», «Объединение Гжель» и предприятие «Хохломская роспись» разработали лимитированную коллекцию, посвященную русским традициям чаепития

Бренд-кондитер шоколадной фабрики «Счастье» Лоран Морено создал новую коллекцию конфет-пралине

Lir Chocolates расширяет ассортимент под брендом Baileys, выпуская на рынок коллекцию конфет Baileys Choc-Tails

Причина резкого скачка стоимости — в удорожании какао-бобов и росте издержек