Новости

Производители, едва оправившись от изменений, которые принесла с собой пандемия, столкнулись с новыми экстремальными условиями работы

39% россиян считают себя сладкоежками и заявляют, что сладкие и кондитерские изделия присутствуют в их рационе ежедневно

3 мая отмечается День кондитера. Владимирстат подготовил данные, дающие представление о том, насколько среднестатистический житель Владимирской области падок на сладкое

 3 мая кондитеры отмечают профессиональный праздник. В связи с этим специалисты Пензастата привели новые данные о производстве сладостей в регионе

В Костроме нарастает производство выпечки и сладостей

Группа ученых из Калифорнии разработала способ производства шоколада, выращенного в лабораторных условиях

Несмотря на то, что инфляционная ситуация после резкого скачка весной 2022 года стабилизировалась, корпорация намерена продолжить повышать цены, аргументируя увеличение стоимости продукции в том числе проблемами с логистикой и подорожанием упаковки

Freedom Finance Global повысил прогнозную стоимость акций Mondelez International до $81 за штуку, сообщается в обзоре инвестиционной компании

Пока только в Великобритании и только у поколения Z — молодежь от 11 до 26 лет

Тиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов

Компания Barry Callebaut предлагает Вам ознакомиться с актуальными рыночными трендами, которые позволят Вам идти в ногу со временем и создавать успешные инновации

«Объединенные кондитеры» подвели итоги продаж 2022 года. Топ продаж кондитерских фабрик возглавили батончики «Рот Фронт», шоколад «Бабаевский» и тульские пряники

Во всех конфетных “Культура” состоялась премьера оригинальных драже “Пятый вкус”

АО "Кондитерская фабрика "Пермская" по итогам 2022 года получило 54,3 млн рублей чистой прибыли по РСБУ, что в 4,7 раза больше, чем годом ранее, следует из финотчетности предприятия

ОАО "Воронежская кондитерская фабрика" (ВКФ, входит в холдинг "Объединенные кондитеры") в 2022 году получило чистую прибыль по РСБУ в размере 185,5 млн рублей против 59 млн рублей чистого убытка годом ранее, следует из материалов компании

Американский производитель шоколада Hershey Co. увеличил чистую прибыль в первом квартале 2023 года на 10%, выручку - на 12%

Nestle сообщила о более высоких, чем ожидалось, продажах за первый квартал, поскольку крупнейшая в мире компания по производству упакованных продуктов питания повысила цены, чтобы компенсировать низкие объемы продаж

Американские ученые разработали новую рецептуру шоколада, которую усовершенствовали при помощи добавления муки из баобаба. Шоколад показал высокую антиоксидантную способность, сообщило издание MDPI

Винтажное пасхальное яичко уйдет с молотка на одном из английских аукционов. Оно сделано из шоколада и лежит в изящной упаковке. В далеком 1939 году его презентовал дядя своей племяннице С.Кук

По итогам 2022 года кондитерские изделия являются не только второй по объёму продаж индустрией на продовольственном рынке, но и самой быстрорастущей FMCG-группой

Арбитражный суд прекратил конкурсное производство на основании мирового соглашения между должником и кредиторами

В январе-марте произведено 394,3 тонны шоколада и кондитерских изделий из сахара

Импорт какао в Саудовскую Аравию превысил 37 тысяч тонн в первом квартале 2023 года, 22 апреля сообщает Arab News

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов глазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли

Уникальную выставку и музей старейшей кондитерской фабрики Санкт-Петербурга «Шоколадные истории Жоржа Бормана» в течение ближайшего месяца можно посетить бесплатно

Знаменитая гомельская фабрика запустила новую линию, способную выпускать 1,5 тысячи килограмм плиточного шоколада в час

Чистая прибыль ЗАО "Ферреро Руссия" (структура итальянской Ferrero) в 2022 году выросла в 1,6 раза, до 8,195 млрд рублей с 5,037 млрд рублей в 2021 году, сообщается в отчетности компании

Китай стал стратегически важным партнером для белорусской «Коммунарки»

В Европу шоколад добрался в начале XVI века, благодаря конкистадору Эрнану Кортесу, который привез какао-бобы в Испанию из Южной Америки