«Культура» и Dreamteam Brew создали шоколадную конфету со стаутом
Справочно-информационный материал
Конфета «Брауни Стаут» из трех видов шоколада и черного эля уже появилась во всех конфетных «Культура» и ресторанах сети Dreamteam. Как в Петербурге, так и — впервые — в Москве.
В конфете «Брауни Стаут» из классического овсяного черного эля White Nights от Dreamteam Brew насыщенный вкус солода и овсянки сочетается с многослойными вкусами трех видов шоколада из какао-бобов высшей категории fino de aroma. Получилась конфета с глубоким укутывающим вкусом: здесь и ореховость, и сливочность, и индийские специи, и тонкие кофейные ароматы.
800 тестовых конфет дегустировали 30 человек от «Культуры», Dreamteam Brew, ресторанов Trappist, Smoke BBQ и Blackchops — это крутейшая экспертная команда. Создание конфеты заняло больше двух месяцев, а во время проработки сменили два вида стаута.
Конфетная фабрика «Культура» продолжает развивать идею «сделаем алкогольные конфеты great again» с классными локальными брендами.
Фабрика и конфетные «Культура»
Фабрика: Кожевенная линия, 30 (культурный квартал “Брусницын”), вход в арке (10:00 – 22:00)
Московский вокзал на главной лестнице (24/7)
Малый проспект П.С., 47 (График работы: 10:00 – 22:00)
Лиговский, 31, ТРЦ «Галерея», 2 этаж (График работы: 10:00 – 23:00) — открытие 25 мая
Большая Морская, 22 — открытие 1 июня
Рестораны Dreamteam
Blackchops (наб. Фонтанки, 5/2)
Траппист (ул. Радищева, 36)
Self Edge Japanese (ул. Радищева, 34)
Forno Bravo Centrale (ул. Белинского, 11)
Pame (наб. Мойки, 3)
Smoke BBQ (ул. Рубинштейна, 11)
Smoke BBQ (Москва, ул. Трубная, 18)
Траппист (Москва, Б. Черкасский пер., 15-17).
06.06.2023 • https://antennadaily.ru/
