На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
«Кондитерский концерн «Бабаевский», производитель, славящийся высоким качеством шоколада, представляет новый вкус известных конфет
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Компания Mars готовится выпустить новую версию M&M’s без искусственных красителей — однако в упаковке из-за сложностей с производством не будет синих и коричневых драже
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
15.08.2017 Алёнка»® – участник фестиваля «Московское лето. Цветочный джем»Сеть розничных кондитерских магазинов «Аленка»® принимает участие в фестивале «Московское лето. Цветочный джем» |
15.08.2017 Сладости на основе зелени разрабатывают на вологодском предприятииЭто будет инновационный продукт в ассортименте «Вологодской кондитерской фабрики» |
15.08.2017 «Русагро» ожидает пятипроцентный рост урожая сахарной свеклы в 2017 годуГруппа «Русагро», один из крупнейших российских агрохолдингов, ожидает, что ее урожай сахарной свеклы в текущем году увеличится на 5% по сравнению с прошлым годом |
08.08.2017 Продукция кондитерской SHOLTO получила новый логотип и оформление упаковкиПредставители шоколадного бренда SHOLTO заявили о серьезных изменениях в оформлении полюбившейся многим покупателям сладкой продукции |
08.08.2017 Шоколадное масло УОМЗ – один из любимых вологжанами «десертных» продуктовОб особенностях изготовления шоколадного масла на учебно-опытном молочном заводе спросили у заместителя генерального директора по качеству Екатерины Ожигановой |
08.08.2017 Симферопольскую кондитерскую фабрику признали банкротомРешением Арбитражного суда Республики Крым Симферопольская кондитерская фабрика признана банкротом |
01.08.2017 Шоколадное приключение!Салон Шоколада возвращается в Россию в шестой раз и пройдет с 17 по 19 ноября в Центральном Доме Художника, в самом центре Москвы! |
25.07.2017 В линейке конфет «Наслаждение» появилась солёная новинкаВпервые на отечественном кондитерском рынке появились шоколадные конфеты с солёной карамелью |
25.07.2017 Специалисты выпустили шоколадные конфеты для молодости кожиАмериканская компания Sakara Life, специализирующаяся на здоровом питании, выпустила шоколадные конфеты, которые, по словам разработчиков, уменьшают признаки старения кожи всего за две недели |
25.07.2017 Шоколадная скульптура Мастера Йоды за 4500$Известный шоколатье Хакан Мортенссон из шведской кофейни Fika создал потрясающую и крайне дорогостоящую скульптуру Мастера Йоды |
11.07.2017 Все китайское будет в шоколадеНижегородские производители десертов готовятся к выходу на китайский рынок |
11.07.2017 Продажи Mondelez пострадали от кибератакиMondelez еще не оценила полный эффект, но указала, что темпы роста продаж за 2-й квартал, вероятно, снизились как минимум на 300 базисных пунктов |
11.07.2017 Зефир для похудения варят технологи ИрНИТУТехнологи ИрНИТУ подобрали базовую основу для разработки рецептур функционального зефира на основе про- и пребиотиков, провели пробные варки и определили технологические условия производства на основе местных видов сырья |
11.07.2017 Всемирный день шоколада: 7 марок с самым необычным вкусомПочитатели сладкого ежегодно 11 июля отмечают довольно интересный праздник – Всемирный день шоколада |
11.07.2017 Врачи выступили против нового тренда: вдыхать шоколад нельзяАмериканские подростки не устают искать новые способы показать свою безбашенность, пренебрегая элементарными правилами безопасности |
11.07.2017 Из чего делают самый дорогой шоколад в мире?Датский мастер шоколада продемонстрировал процесс создания самого дорогого шоколада в мире |
04.07.2017 Знаменитые братья-кулинары Рока откроют шоколадную фабрику в ЖиронеВ следующем году знаменитые братья-кулинары Рока откроют шоколадную фабрику в Жироне |
04.07.2017 В Бельгии выпустили шоколад с фото Лукашенко и его цитатамиНа международной интернет-площадке Amazon продают шоколад с фотографиями и цитатами Александра Лукашенко |
27.06.2017 Poundland выпустил «валлийскую копию» шоколада TobleroneСеть магазинов-дискаунтеров предложила покупателям копию знаменитых швейцарских батончиков, которая больше по весу и дешевле, чем оригинал |
27.06.2017 Дети из «Московской смены» посетили Музей истории шоколада и какаоЦентр социальной помощи «Семья» организовал для юных москвичей, участников программы «Московская смена», поездку в Музей истории шоколада и какао |
20.06.2017 Драже M&M's сложились в радужный флаг, чтобы поддержать Месяц ЛГБТ-гордостиПопулярное шоколадное драже M&M’s, выпускаемое фирмой «Mars», сложилось в ЛГБТ-флаг, чтобы продемонстрировать поддержку Месяца гордости в США |
20.06.2017 Суд оставил под арестом активы свернувшей производство липецкой фабрики Roshen до середины сентября 2017 годаБасманный суд Москвы продлил до 13 сентября 2017 года арест имущества АО «Липецкая кондитерская фабрика «Рошен» по делу о неправомерном возмещении из бюджета РФ налога на добавленную стоимость |
20.06.2017 Посетители Центра соцобслуживания побывали на экскурсии в Музее истории шоколада и какаоВкусную экскурсию в мир шоколада провели 16 июня для посетителей Тверского филиала ТЦСО «Арбат» |
20.06.2017 Часть американцев верит, что шоколадное молоко дают коричневые коровыСемь процентов жителей США верят, что шоколадное молоко дают коричневые коровы |
13.06.2017 Компанию Ferrero лишили товарного знака Mon CheriСуд по интеллектуальным правам РФ по иску грузинской компании «Чери» досрочно прекратил правовую охрану в РФ товарных знаков Mon Cheri, принадлежащих известной кондитерской компании Ferrero |
06.06.2017 Шоколадные копии сибирских монет появились в НовосибирскеСъедобные монеты выпущены Новосибирским краеведческим музеем |
06.06.2017 Ученые рекомендуют мужчинам есть больше шоколада, а женщинам сократить его потреблениеО пользе шоколада для здоровья человека написано немало статей. Однако количество съедаемого лакомства у мужчин и женщин должно быть разное. К такому выводу пришли Гарвардские ученые |
30.05.2017 Ученые нашли еще одно полезное свойство шоколадаУченые нашли еще одно полезное свойство шоколада, как горького, так и молочного |
30.05.2017 Американка подала в суд на «Jelly Belly» из-за… сахара в сладостяхДжессика Гомес из калифорнийского округа Сан-Бернадино требует привлечь компанию «Jelly Belly» к ответственности за преднамеренный обман покупателей |
30.05.2017 Euroports инвестирует в сахарные терминалы более 40 млн евроС октября этого года ЕС отменяет минимальные цены и нормы выработки для сахарной свеклы |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >