В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
Итогом многолетней работы фабрики «Сокол» стал зефир «Жизель» - первый в мире зефир без сахара, прошедший полноценные клинические испытания и получивший Государственную регистрацию как специализированный продукт диетического питания
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
13.06.2017 Компанию Ferrero лишили товарного знака Mon CheriСуд по интеллектуальным правам РФ по иску грузинской компании «Чери» досрочно прекратил правовую охрану в РФ товарных знаков Mon Cheri, принадлежащих известной кондитерской компании Ferrero |
06.06.2017 Шоколадные копии сибирских монет появились в НовосибирскеСъедобные монеты выпущены Новосибирским краеведческим музеем |
06.06.2017 Ученые рекомендуют мужчинам есть больше шоколада, а женщинам сократить его потреблениеО пользе шоколада для здоровья человека написано немало статей. Однако количество съедаемого лакомства у мужчин и женщин должно быть разное. К такому выводу пришли Гарвардские ученые |
30.05.2017 Ученые нашли еще одно полезное свойство шоколадаУченые нашли еще одно полезное свойство шоколада, как горького, так и молочного |
30.05.2017 Американка подала в суд на «Jelly Belly» из-за… сахара в сладостяхДжессика Гомес из калифорнийского округа Сан-Бернадино требует привлечь компанию «Jelly Belly» к ответственности за преднамеренный обман покупателей |
30.05.2017 Euroports инвестирует в сахарные терминалы более 40 млн евроС октября этого года ЕС отменяет минимальные цены и нормы выработки для сахарной свеклы |
23.05.2017 «Сладкая жизнь» североосетинского предпринимателя или конфетная фабрика «Дамзофф»Только натуральный продукт, без сои и каких – либо заменителей, только оригинальные начинки, которые и дают название сорту «Баварский шоколад», «Молочная», «Орех кешью», «Фондю» и другие |
23.05.2017 Средневековые воины решают перекусить шоколадным батончиком KitKatОни слишком утомились, собирая катапульту |
23.05.2017 Nutella открывает ресторанКомпания Ferrero готовится открыть ресторан Nutella в Чикаго |
23.05.2017 Стартап Chococurb подберет шоколад каждому поклоннику по его вкусуАмериканские разработчики создали сервис, который индивидуально подбирает шоколад для каждого пользователя |
16.05.2017 Русские предприниматели в сентябре в Елгаве откроют шоколадную фабрикуВ сентябре в Елгаве на улице Авиацияс в индустриальном парке, на территории бывшего завода RAF, откроется предприятие по выпуску шоколада |
12.05.2017 Российская фабрика делает в Вентспилсе шоколад с морским воздухомЗа первый год работы в Вентспилсе российской шоколадной фабрике Pobeda удалось в четыре раза увеличить объемы продаж на латвийском рынке |
12.05.2017 Ткачев: Россия в тройке мировых лидеров по производству сахараРоссия входит в тройку мировых лидеров по производству сахара, однако, рентабельность производства падает, и для изменения ситуации нужно увеличивать экспорт |
25.04.2017 Выпущены первые в мире цельные шоколадные яйцаВ детстве все испытывали разочарование, откусив шоколадное яйцо и обнаружив пустоту внутри |
25.04.2017 Шоколадные яйца в обычной яичной скорлупеБританская кондитерская компания «The Chocolate Trading Company's» в Пасхе выпустила идеальный десерт для розыгрышей – шоколадные яйца, заключенные внутрь настоящей яичной скорлупы |
18.04.2017 Компания Barry Callebaut займется обновлением какао-деревьевОдной из главных целей компании Barry Callebaut в проекте Forever Chocolate является выведение более 500 тыс. фермеров из состояния бедности |
11.04.2017 Покупатели выбрали «Бабаевский»® с черносливомШоколад «Бабаевский»® снова сообщает о новинке |
11.04.2017 На чебоксарской «Сластене» введена процедура банкротстваИстцом выступило ООО «Альфа Спецтехнолоджи» |
11.04.2017 Работа на зависть: кондитер «Краскона» рассказала, как делает руками 20 кг сладостей в день и лакомится ли ими на работеВсего, по данным главного технолога «Краскона» Надежды Гуменко, фабрика выпускает порядка 160 наименований конфет, шоколада и пр. — при этом ежегодно здесь рождается 10–15 новинок собственной разработки |
11.04.2017 Одессит создал работающие часы из шоколадаОдессит Руслан Вычеров собрал работающие часы из черного шоколада |
11.04.2017 Ученые узнали, какие части шоколадных зайцев в первую очередь съедают людиНаибольшее число раз, когда люди начинают поедать шоколадных животных, приходится на конец марта - середину апреля |
28.03.2017 Наталья Медведева попыталась ответить на вопрос «Почему 35?»В новой серии рекламных роликов кондитерских батончиков «35» компании «Эссен Продакшн АГ» приняла участие популярная актриса и телеведущая, экс-участница шоу «Comedy Woman» Наталья Медведева |
28.03.2017 «Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколадаРитейлер «Магнит» в октябре 2016 года учредил компании «Кондитер Кубани» и «Кубанский комбинат хлебопродуктов» |
28.03.2017 Джекфрут может заменить какаоВ ближайшем будущем любителям шоколада придется несладко: спрос на какао бобы быстро растет, а предложение так же быстро снижается, что приведет к существенному росту цен на натуральный шоколад |
21.03.2017 Прибыль Швейцарских шоколатье из Lindt & Sprüngli продолжает растиНа общем фоне стагнации мирового рынка шоколадных изделий и снижения среднедушевого потребления шоколадных изделий в большинстве стран мира, швейцарский производитель шоколада Lindt & Sprüngli AG из местечка Кильхберг |
21.03.2017 Ребята из школы № 3 города Котельники посетили Бабаевскую фабрикуНа самой фабрике школьники наблюдали за тем, как шоколадная масса превращается в шоколад и конфеты. Эта часть путешествия одна из самых приятных, ведь ребятам позволили пробовать все сладости |
21.03.2017 Принц Чарльз и шоколадные компании обещают закончить вырубку лесаПринц Чарльз встретился с представителями крупнейших шоколадных компании, с которым обсудил проблему вырубку леса, которая происходит в целях использования территории для выращивания какао в промышленных масштабах |
21.03.2017 Ученые: шоколад может спасти от солнечных ожоговНемецкие ученые нашли новый способ борьбы с солнечными ожогами. В этом может помочь шоколад, уверяют специалисты |
14.03.2017 Завод Alpen Gold в Новосибирске запустят после роста спроса на шоколадЗавод по производству известных марок шоколада Alpen Gold и Milka будет запущен во время восстановления спроса на сладости, на предприятии производят внутреннюю отделку помещений |
14.03.2017 Кондитерские изделия из Кузбасса будут экспортироваться в Южную КореюВ ближайшее время Сибирская торговая ассоциация намерена начать экспорт в Южную Корею кондитерских изделий производителей из Кузбасса |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >