В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
Итогом многолетней работы фабрики «Сокол» стал зефир «Жизель» - первый в мире зефир без сахара, прошедший полноценные клинические испытания и получивший Государственную регистрацию как специализированный продукт диетического питания
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
10.05.2016 У темного шоколада много приятных свойств помимо утонченного вкусаНапример, он оказывает положительное влияние на работу сердечно— сосудистой системы |
26.04.2016 «Зенит» будет выпускать брендированные шоколадные конфетыВслед за кофе, макарони и пивом футбольный клуб из Петербурга запускает новый проект |
26.04.2016 Молдова может остаться без «Птичьего молока» и «Коровок»Российский холдинг «Объединенные кондитеры» требует запретить молдавской фабрике пользоваться советскими брендами |
19.04.2016 Китайцы заказали юань у автора конфет «Тенге»Предприниматели из Китая заинтересовались производством кондитерских изделий со своей национальной валютой и заказали у автора конфет «Тенге» алматинца Касена Оспанова партию «юаней» |
12.04.2016 Картины, скульптуры и инсталляции из шоколада представят на выставке в БарнаулеЖители и гости Барнаула смогут узнать об истории создания шоколада, а также увидеть более 700 кг этого лакомства в виде картин и скульптур на тематической выставке |
12.04.2016 Пасхальный стол из шоколадаБританский кондитер Джен Линдси-Кларк продолжает эксплуатировать тему Пасхи и шоколада |
12.04.2016 Платье из конфет спасло женщину от нищеты145 пачек разноцветных конфет и 90 упаковок клея – из них Сара в течение месяца делала дизайнерское платье |
05.04.2016 Судебные приставы возобновили работу «Приморского кондитера»Судебные приставы Приморского края сняли печати с помещений фабрики «Приморский кондитер» |
05.04.2016 Андрей Коркунов: «Я боюсь ограничений на продукты»Согласно проекту Минсельхоза, будут уменьшены закупки 23 продуктов питания, включая рыбу, мясо, молоко, рис, соль и сахар |
29.03.2016 SIAL CHINA 2016 – 10 топ-событий, чтобы вдохновить ваши вкусовые рецепторыКак крупнейшая в Азии продовольственная выставка инноваций, SIAL CHINA 2016 еще раз вдохновит продуктовый бизнес с решениями для высокой окупаемости инвестиций и закупок 5-7 мая в Шанхае |
29.03.2016 Суд приостановил деятельность «Приморского кондитера»Судьба работников компании пока неизвестна |
22.03.2016 Universal построит шоколадную фабрику Вилли ВонкиКинокомпания Universal Studios откроет ресторан The Toothsome Chocolate Factory на территории Universal City в тематическом парке Universal Studios Hollywood |
15.03.2016 Шоколадные конфеты под собственной торговой маркой выпустит Мария ШараповаОдин из партнеров теннисистки Марии Шараповой - компания Baron Chocolatier – сообщила о том, что в мае в продажу поступят шоколадные конфеты выпущенные под брендом спортсменки Sugarpova |
10.03.2016 Шоколад «Морской шедевр»Функционально направленные продукты питания, в том числе и на основе шоколада, востребованы во всем мире |
01.03.2016 В Доминикану съедутся производители какао и шоколада22 - 25 мая 2016 года в Пунта-Кане пройдет Всемирная конференция по какао |
25.02.2016 Битва экспертиз по делу о введении потребителей в заблуждение в ФАСУпаковки конфет «Африка» сходны до степени смешения с упаковкой «Левушка» и вводят потребителей в заблуждение |
25.02.2016 Имущество шоколадной фабрики «Елисеевский» вновь выставили на торгиАукцион пройдет в конце марта |
16.02.2016 ТМ «ФРУЖЕ» - РЕКОМЕНДОВАНО В ПОСТВ ассортименте Торговой Марки «Фруже» — конфеты из вишни и клюквы, черной смородины, чернослива, марципана и миндаля в темной глазури |
09.02.2016 Глава Бурятии: «Амту» «похоронили» ошибочноГлава республики Вячеслав Наговицын посетил кондитерскую фабрику «Амта» |
09.02.2016 Как Mondelez «проспонсировала» негативную статью о NestleСпонсорский проект Mondelez в The Guardian сыграл злую шутку с компанией |
02.02.2016 SIAL CHINA 2016 – вдохновляющий Вас большим разнообразием фестиваль продуктов питания7 чудес SIAL CHINA за 3 дня |
02.02.2016 Milka представляет новинку: молочный шоколад с хрустящими бисквитами LU и TUCНа российском рынке Milka начинает продажи уникального формата шоколадной плитки: молочный шоколад, заключенный между сладкими печеньями LU и солеными крекерами TUC |
02.02.2016 Омскую шоколадную фабрику оштрафовали за конфеты с косточкамиКондитеры приврали, что «Чернослив в глазури» отвечает требованиям техрегламентов: в конфетах обнаружились фрагменты фруктовых косточек |
02.02.2016 Воронежские кондитеры задолжали 2,5 млн. рублей в ПФРОстрогожская межрайонная прокуратура направила иск в суд о взыскании с кондитерской фабрики «Воронежские кондитеры» более 2,5 млн рублей страховых взносов |
02.02.2016 В России разработан шоколадный принтерУченые Самарского аэрокосмического университета создали 3D принтер, печатающий фигуры из шоколада |
02.02.2016 Британка потребовала от Nestle пожизненный запас шоколадаБританская студентка потребовала от Nestle компенсацию за то, что не обнаружила вафель в восьми производимых компанией батончиках KitKat |
26.01.2016 Лучший перуанский шоколад – в ЛипецкеПредприниматель Светлана Пономарева создает свой шоколадный бренд |
26.01.2016 Шарапова продала более 5 миллионов упаковок конфет в 2015 годуПервая ракетка мира Мария Шарапова может получить за ближайшие три года доход от брэнда Sugarpova около 20 миллионов долларов |
26.01.2016 Урожай какао-бобов в Нигерии может сократиться на 60% из-за длительной засухиУрожай какао-бобов в Нигерии может сократиться на 60% из-за длительной засухи |
26.01.2016 Из-за изменения климата производители кофе в Центральной Америке переключаются на какаоКофейные деревья больше нежизнеспособны вследствие повышения температуры |