На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
«Кондитерский концерн «Бабаевский», производитель, славящийся высоким качеством шоколада, представляет новый вкус известных конфет
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Компания Mars готовится выпустить новую версию M&M’s без искусственных красителей — однако в упаковке из-за сложностей с производством не будет синих и коричневых драже
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
19.09.2017 Россия произвела первый миллион тонн сахараПо итогам сезона объем его выпуска может достичь 6,5 млн тонн |
12.09.2017 Россия до 0,5 млн тонн может увеличить экспорт сахара в этом сельхозгодуРоссия в этом сельхозгоду может увеличить экспорт сахара до 0,5 млн тонн, прогнозирует гендиректор ГК «Русагро» Максим Басов |
05.09.2017 Россияне потратят триллион рублей на сладкоеЗа год один россиянин потратит на кондитерскую продукцию в среднем около семи тысяч рублей |
05.09.2017 В преддверии 1 сентября спрос на шоколадные конфеты в России вырос в 3,5 разаБолее популярными стали и другие сладости |
05.09.2017 Производство сахара может достичь 6,5 млн тоннК переработке сахарной свеклы приступили 46 заводов из 75 |
29.08.2017 Россияне впервые почти за два года стали есть больше тортов и пирожныхВ России после почти двухгодичного спада стали есть больше тортов и пирожных, хотя эта категория сладостей продолжает дорожать |
29.08.2017 Избыток сахара на мировом рынке будет максимальным за 5 лет из-за рекордного производства - экспертыИзбыток сахара на мировом рынке в 2017-2018 сельхозгоду будет почти на треть больше, чем предполагалось в мае, прогнозируют эксперты австралийской Green Pool Commodity Specialists |
22.08.2017 Россияне купили в июле шоколада почти на 25% больше, чем в прошлом годуТрадиционный летний спад индекса «Кофе с Молоком» продолжается второй месяц подряд |
22.08.2017 В Россию возвращаются импортные сладостиЗа период с января по июнь 2017 года поставки кондитерских изделий в Россию выросли на 25,1% – до 100,9 тыс. тонн против 80,6 тыс. тонн в первом полугодии 2016 года |
22.08.2017 Рынку грозит повторение сахарного рекордаПроизводство сахара в новом сезоне может вновь превысить 6 млн тонн |
08.08.2017 Что экспортирует Польша в Россию?2016 году импортировали шоколада и продуктов, содержащих какао, из Польши на $45,6 млн |
01.08.2017 Рост производства снизил цены на сахарВ первом полугодии его произвели в 1,6 раза больше, а потребительская цена упала на 16,3%
|
01.08.2017 Мировое производство нута превысило 15 млн тонн в 2015Производство нута в мире в 2015 г. составило 15,036 тыс. тонн, что на 9,4% выше, чем в 2014 году |
25.07.2017 В России снова начали дорожать сладостиПосле непродолжительной коррекции весной 2017 года розничные цены на большинство видов кондитерских изделий в июне снова стали расти |
25.07.2017 Импорт какао-продуктов снижаетсяПо оценке ID-Marketing, импорт какао-масла в РФ в 2016 году находился на уровне 28,9 тыс. тонн, что на 8,5% меньше, чем годом ранее |
25.07.2017 Россия снизила импорт пальмового маслаПо данным Росстата, Россия в январе - мае этого года импортировала 325 000 т пальмового масла и его фракций |
18.07.2017 Рынок шоколада отходит от кризиса: потребители снова готовы покупать сладостиРоссияне снова начали баловать себя сладостями |
18.07.2017 4,4 млн тонн какао-бобов произвели в мире в 2015Объем производства какао-бобов в мире в 2015 году составил 4,353 тыс. тонн, что на 2,2% ниже, чем в 2014 году |
18.07.2017 Экспорт российского сахара вырос в первом полугодии в 66 раз — МинсельхозЭкспорт отечественного сахара в первом полугодии текущего года увеличился в натуральном выражении в 66 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
11.07.2017 Шоколадные страны: где производят больше всего конфет и батончиковКакие страны сегодня являются крупнейшими экспортерами шоколада |
27.06.2017 В Гане рекордный урожай какао за последние три годаПо словам экспертов, Гана, которая является вторым по объемам мировым производителем какао, зарегистрировала свой самый большой урожай какао в течение последних трех лет |
27.06.2017 Импорт пальмового масла в Россию упалВвоз в страну пальмового масла, которое активно используется производителями молочной продукции при изготовлении своей продукции, за первый квартал сократился на 17% |
20.06.2017 Цены на сладости в России продолжают слабо растиКондитерские изделия в России продолжают слабо дорожать – цены на сладости в мае выросли на 0,2% по сравнению с апрелем, при этом на шоколад, карамель и печенье цены не изменились или снизились |
20.06.2017 Пятилетние антидемпинговые пошлины Украины на импорт шоколада из РФ вступают в силуПятилетние антидемпинговые пошлины размером 31,33% на импорт из России шоколада и других готовых пищевых продуктов с содержанием какао со вторника вступают в силу на Украине |
20.06.2017 Производство фундука в мире выросло на 12%По данным исследования IndexBox, объем производства фундука в мире в 2015 г. составил 639 тыс. тонн, что на 11,8% ниже, чем в 2014 г |
20.06.2017 Импорт пальмового масла в РФ в I квартале 2017 года снизился на 15,8%В I квартале 2017 года импорт пальмового масла в РФ оказался на 15,8% ниже объемов соответствующего периода 2016 года и составил 196,6 тыс. т |
13.06.2017 В 2012-2016 гг. продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 1,2% и достигли 4,4 млн тПо данным «Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2017 году, за пять лет их продажи в регионе выросли на 1,2% - с 4,37 млн т в 2012 году до 4,42 млн т в 2016-ом |
13.06.2017 NIELSEN: продажи орехов в России с апреля 2016 года по март 2017 года выросли на 13%С апреля 2016 года по март 2017-го, по отношению к тому же периоду годом ранее, российский рынок снеков в целом демонстрировал стабильность |
13.06.2017 Производство сахара в России выросло на 72%Потребительская цена на сахар с начала года снизилась на 9,5% |
13.06.2017 Мировой экспорт пальмового масла может вырасти до 34,8 млн тоннВ России его импорт сокращается впервые с 2014 года |