Печатная версия каталога
Участники проекта
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
.jpg "Агропродмаш 2026")
Новости. Разделы
Популярные новости
-
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
-
Новый вкус известных конфет: «Бабаевские» с фисташкой
«Кондитерский концерн «Бабаевский», производитель, славящийся высоким качеством шоколада, представляет новый вкус известных конфет
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
-
Из драже M&M’s уберут коричневые и синие цвета
Компания Mars готовится выпустить новую версию M&M’s без искусственных красителей — однако в упаковке из-за сложностей с производством не будет синих и коричневых драже
Популярные статьи
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
Рынок сегодня
Справочно-информационный материал
-
17.11.2015 Россия стала третьим национальным рынком какао — МЭР
Россия экспортирует шоколадную продукцию в Казахстан, Белоруссию а Азербайджан
-
17.11.2015 В Западной Европе по-прежнему растет интерес к сладкому
Интерес потребителей к разнообразным натуральным подслащивающим веществам и сиропам продолжает расти во всем мире
-
17.11.2015 Производство сахара на Кубани превысило 1 млн тонн
Предприятия Кубани, специализирующиеся на переработке сахарной свеклы, в нынешнем сезоне подготовили к переработке больше 8 млн тонн сырья
-
10.11.2015 В шоколаде теперь стало меньше какао
Исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина рассказала, что в текущем году в среднем на 45% уменьшилось потребление какао-сырья
-
10.11.2015 В сентябре средняя цена на шоколад в России составила 715,16 руб./кг
В России шоколад в сентябре продавали в среднем по 715,16 руб./кг, что на 10,16 руб/кг больше чем месяц назад
-
10.11.2015 Дефицит сахара в 2015/2016 сельхозгоду превысит 3,5 млн тонн - Международная организация по сахару
Дефицит сахара на мировом рынке в 2015/2016 сельхозгоду составит 3,537 млн тонн против профицита почти в 2,2 млн тонн в прошлом сельхозгоду
-
03.11.2015 Россияне заедают стресс шоколадом
Под натиском снижения реальных доходов и роста цен россияне перешли на "сберегательную" модель поведения
-
03.11.2015 Российский шоколад стал не по карману странам СНГ
Центр исследований кондитерского рынка провел опрос и выяснил, что за период с января по август 2015 года в значительной степени снизился экспорт российской шоколадной продукции
-
03.11.2015 Из-за опасений за урожай в Гане какао-бобы подорожали до максимума за 4 недели
Фьючерсы на какао-бобы дорожают на бирже в Нью-Йорке в пятницу на опасениях сокращения урожая этой культуры в Гане
-
03.11.2015 Подсластить кризис: на Кубани восстановят сахарные заводы
По данным исследования ВЦИОМ, 70% краснодарцев довольны качеством своей жизни. Однако многие из них хотели бы видеть на полках магазинов больше отечественных продуктов
-
27.10.2015 Импорт какао-бобов в Россию за январь-август 2015 г. сократился на 58,4% - до 22,6 тыс. тонн
Импорт какао-бобов в РФ сократился за январь-август 2015 г. почти на 60%, а в целом импорт какао-сырья, используемого для производства шоколада и шоколадных изделий, сократился в этот период на 15-60% по разным позициям
-
13.10.2015 Сахзаводы России произвели 2 млн тонн сахара из свеклы-2015
Сахарные заводы России произвели на 7 октября 2 млн тонн сахара из свеклы урожая 2015 года
-
13.10.2015 Глобальный дефицит сахара окажется сильнее, чем прогнозировалось ранее - эксперты
К такому выводу пришли эксперты агентства «Green Pool Commodity», основываясь на данных о том, что сильнейший за почти два десятилетия «Эль-Ниньо» повредил урожай сахарного тростника от Индии до Китая
-
06.10.2015 Российские кондитеры не смогли возместить выпавшие объемы импорта
Импорт шоколада в РФ упал в два раза, но отечественные производители не стали занимать освободившуюся нишу
-
06.10.2015 Рост цен подстегнул производителей шоколада перейти на печенье
На увеличение производства мучных кондитерских изделий также повлияло ограничение поставок из Украины, ранее являющейся одним из основных зарубежных поставщиков печенья на российский рынок
