В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле
Корпусные десерты обогнали дубайский шоколад в 2026 году
Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
12.05.2026 Креативную концепцию и дизайн упаковки для подарочного набора «Бобруйский сувенир» разработали в Brama Branding«Бобруйский сувенир» — это большой набор-ассорти весом 650 грамм, он включает 5 видов зефира ручной работы в натуральном шоколаде |
12.05.2026 Шоколад Ritter Sport вышел со вкусом Ube LatteКомпания Ritter Sport объявила о выходе в продажу нового вкуса шоколада. Он называется Ube Latte и сочетает в себе вкус фиолетового ямса, который называется убе, молока и эспрессо |
12.05.2026 Mars выпустил круглые конфеты Twix BitsКак выглядит Twix – знают все. На этот раз шоколадные конфеты Twix Bits получили не новый вкус, а новую форму |
12.05.2026 Мармелад стал одной из самых популярных сладостей в РоссииСегодня мармелад давно вышел за рамки сезонного угощения и стал частью повседневного спроса |
12.05.2026 Зеленый кофе и какао-бобы. Белорусский дипломат обсудил поставки продукции для пищевой промышленности из ДубаяГенеральный консул Республики Беларусь в Дубае Алексей Жалдыбин посетил Центр кофе DMCC в Дубае, являющийся одной из ключевых международных площадок региона в сфере торговли, хранения и переработки кофе |
28.04.2026 ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьАссортимент дополняют молочные конфеты ТМ «Волоконовская конфета» во флоу-паке, выпускаемые в трёх вариантах — молочная, сливочная и шоколадная |
28.04.2026 В честь 100-летия пермского балета кондитерская фабрика обновила версию набора конфетБыл изменен дизайн коробки и ее габариты |
28.04.2026 Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостейПроизводитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе |
28.04.2026 «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции |
28.04.2026 РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млнРФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года |
28.04.2026 Сладкий бизнес на грани: привычный шоколад в конфетах навсегда уходит в прошлоеМировой рынок кондитерских изделий переживает тектонический сдвиг, вызванный беспрецедентной волатильностью цен на какао-бобы |
28.04.2026 Производители шоколада ищут замену какао из-за нестабильных цен на негоПроизводители шоколада отказываются от какао в пользу других ингредиентов из-за волатильности рынка, например, Nestle попыталась заменить какао-бобы подсолнечным семенем |
28.04.2026 В школах России предложили ограничить продажу продуктов со скрытым сахаромВ российских школах предлагают полностью убрать продукты со скрытым сахаром и заменить их полезной едой |
28.04.2026 Какао подешевело в четыре раза, а шоколад – нет: экономист Нерсесян объяснила парадоксВ Западной Африке в этом году сложилась хорошая погода. Казалось бы, как это касается Тулы с ее апрельскими заморозками? Напрямую |
28.04.2026 Егорьевский шоколад в Китае: какие сладости представили на международной выставкеОтечественные производители представили свои товары в рамках дебютного национального павильона «Сделано в России» на международной выставке потребительских товаров в Китае |
28.04.2026 Алтайские производители кондитерских изделий начали маркировать продукциюВ России с 1 марта стартовал первый этап обязательной маркировки сладостей и кондитерских изделий |
28.04.2026 Протеиновые конфеты выпустила «Азбука вкуса»Бренд готовой полезной еды от сети «Азбука вкуса» – «Азбука Life» – расширил ассортимент: теперь в линейке есть низкоуглеводные батончики и протеиновые конфеты |
28.04.2026 Амазонский шоколад имеет все шансы стать новым суперфудомМногие любят полакомиться шоколадом, и теперь для этого есть больше оснований |
28.04.2026 Бренд Nestlé представил шоколад с фисташковой начинкой Aero PistachioNestlé запускает Aero Pistachio, подхватывая популярный тренд на кондитерские изделия с фисташками и расширяя свой ассортимент |
28.04.2026 Собственный аналог M&M’s скоро появится в БеларусиВ Беларуси скоро появится своя версия знаменитых драже M&M’s. Бобруйская кондитерская фабрика «Красный пищевик» представит новинку под названием «Джойцы» |
28.04.2026 Производитель мармелада из Карелии стал лучшим на Северо-ЗападеПереработчик лесных и садовых ягод — СПСПК «Агроальянс» из Олонецкого района — занял первое место на Северо-Западе по версии Сбербанка |
28.04.2026 Мармелад со вкусом квашеной капустыВкусВилл в преддверии Дня заботы о микробиоте выпустил мармелад со вкусом квашеной капусты |
28.04.2026 Туркменистан наращивает экспорт шоколада в УзбекистанТуркменистан вошёл в число заметных поставщиков шоколада в Узбекистан по итогам января–февраля 2026 года |
28.04.2026 Упаковка для ореховой пасты из кешью "Смаката" от AVCДизайн упаковки для натуральной пасты из кешью «Смаката» построен на эстетике мягкости и прозрачности. Главным визуальным акцентом стала фигурная вырубка |
28.04.2026 Nutella представляет первый новый вкус за 60 лет — Nutella PeanutПосле месяцев спекуляций и шумихи в соцсетях Nutella официально представила свой первый новый вкус за более чем шесть десятилетий — Nutella Peanut |
24.04.2026 ЭКО РЕСУРС — лауреат премии «Инвестор года–2025»Ведущий производитель натуральных красителей получил награду AMCham и TEDA |
21.04.2026 Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
21.04.2026 В 2025 году кондитерские фабрики ГК "Славянка" увеличили выручку, но две из четырех ушли в убытокАО "Кондитерская фабрика "Славянка" в 2025 году получило чистый убыток по РСБУ в размере 1,1 млрд рублей против чистой прибыли в 1,4 млрд рублей в 2024 году, говорится в отчете компании |
21.04.2026 Сладкий успех: как кондитерская фабрика из Люберец нарастила выпуск и развивает экспортКондитерская фабрика в Люберцах выпустила 714 тонн продукции на ₽300 млн |
21.04.2026 Конфеты «Сердце Донбасса»: ассортимент сладкой продукции планируют увеличитьКондитерская компания «Лаконд», производственные мощности которой расположены в Донецке и Луганске, планирует расширить популярную линейку продукции «Сердце Донбасса» |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >