Новости

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды

Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года

12 декабря в Государственном Кремлевском Дворце состоялось торжественное награждение лауреатов ежегодной Национальной премии доверия покупателей «Марка №1 в России»

Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи

Компании США в январе-сентябре закупили российский шоколад на максимальную с 2021 года сумму в 1,9 миллиона долларов, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы

Производители продовольствия массово «оптимизируют» свою продукцию, чтобы снижать (или хотя бы удерживать) себестоимость

Объем инвестиций в проект составит 8,7 миллиарда рублей

В Каире прошла международная выставка продуктов питания и напитков Food Africa 2025. Участие новгородского бизнеса в масштабном мероприятии стало возможным благодаря поддержке Российского экспортного центра

Кондитерские фабрики Беларуси и России работают в "новогоднем" ритме с сентября

Бренд шоколада, шоколадных батончиков и конфет в коробках Milla Vanilla давно продаётся в сети «Пятёрочка», однако раньше его SKU выглядели разрозненно, передавали разную идею и не считывались, как единый бренд

К выходу новогоднего музыкального фильма «Невероятные приключения Шурика» телеканал ТНТ представил совместный проект с петербургской шоколадной фабрикой «Счастье»

В подмосковных магазинах уже появились новогодние сладкие наборы: шоколад, ассорти конфет, мармелад, суфле и другие угощения. Большая часть этих товаров от местных производителей

13,7 тысяч тонн кондитерских изделий произвели в Тюменской области с января по сентябрь 2025 года

В пересчёте на каждого жителя – около 36 килограммов сладостей

Севастопольское предприятие «Моя шоколадная фабрика» (Инкерман) получило сертификат «Сделано в России» и приступило к подготовке продукции к возможному экспорту, сообщил губернатор Михаила Развожаева в мессенджере МАХ

Воронежская кондитерская фабрика провела сделку с заинтересованностью на 39 млн

11 декабря на премии «Тульский бизнес 2025» компания «Белёвская пастила» была отмечена лучшей в номинации «Пищевая промышленность»

Новогодняя упаковка сладостей BonGenie получила обновлённый визуальный образ, который усиливает эмоциональную связь с покупателем и превращает процесс выбора подарка в ощущение участия в сказке

Компания «Конфитрейд», один из крупнейших российских производителей детских сладостей с сюрпризами, выпустила коллекцию продукции по мотивам полнометражного анимационного фильма «Доктор Динозавров»

Британскому отделению Nestle пришлось убрать термин «молочный шоколад» из маркировки батончиков Toffee Crisp и Blue Riband из-за слишком низкого содержания какао.

Производитель протеиновых батончиков RXBAR, принадлежащий Kellanova, отошёл от привычного формата и выпустил наборы протеиновых конфет, которые продаёт через собственный интернет-магазин

Необычные жевательные конфеты китайского производства, напоминающие по вкусу и запаху кукурузные хлопья или попкорн, появились в розничных сетях Архангельска

Меган Маркл представила свои новые шоколадные плитки As Ever всего через несколько часов после премьеры ее рождественского спецвыпуска Netflix о стиле жизни, получившего негативные отзывы критиков

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей

Более 37 лет кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» создаёт изделия, которые объединяют безупречный вкус, эстетику и качество

Известный российский кондитерский бренд «Аленка» номинирован на конкурс «50 легендарных брендов» Издательства «Комсомольская Правда»

В ООО «Крымский кондитер» сменился владелец. 100% компании теперь принадлежит ООО «Объединенные кондитеры»

Кондитерская фабрика «Верность качеству», выпускающая шоколад под брендом Apriori, работающая в Касимове Рязанской области, включила в ассортимент дубайский шоколад

В Касимове выпускается больше всего шоколада в расчете на одного жителя

В преддверии Нового года россияне всё чаще выбирают не просто конфеты, а продуманные сладкие подарки с особым настроением — от крафтового шоколада до полезных десертов